2023/02/23(木)14:06
武蔵坊 弁慶(函館、ラーメン)
今日は雨交じりですが、暖かめのお天気。
そんな中、峠下の武蔵坊弁慶にやってきました。
知らないうちに武蔵野系統のラーメン屋さんが増えてますね。
七飯町峠下13-3
定休日:火曜日
駐車場はお店の隣。っても真ん前に駐車スペースがたっぷりありますけどね。
地図はこちら。
入り口にアルコール消毒液。
お店の方はマスク着用。
メニューがこちら。
サンラータンメンを1.5玉でオーダーです。
でこちら。
ダテパークーポンで100円引き。
辛さがちょっと強めですが、すっぱからうまです。ほどよく玉子がとじてあって、それほど辛さは感じません。とろみのあるスープに白菜、キクラゲ、豚肉、ネギがたっぷり入って、ちょっと固めの麺と良く合います。麺も1.5玉で十分お腹が一杯。
帰りにダテパーチケットにはんこを押してもらっているときにお店の方が先日、星に行ったときに押してもらったはんこを見て
「星へ行かれたんですね~」と、その後、ラーメンのお話をしばらくしました。ラーメン屋さんも新店の情報は気になるんですね~。
後客のマスク率は4/4。
あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料
名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】