いいこと＊いっぱい日記

またまた素敵な本に出会ってしまいました（＾＾）。

小林カツ代さんのお粥のレシピ本、『美人粥』。




家族が体調を崩したりして食欲がないとき、

まず作るものといえば、お粥ですよね。


でもみなさん、お粥って、ちゃんと作れます？

私は今まで、相当テキトーに作ってました（＾＾；）。


でも、このカツ代さんのレシピ通りに作ると、

びっくりするくらいおいしくできちゃいました！

お粥って、こんなにおいしかったの！？ってくらい。


特に、昆布としいたけ、鶏肉、かつおでとったスープで食べる

スープ粥は、ひとくち食べたら、

　　　　　
　　　　「はぁ、しあわせ～（*＾＾*）」


じ～んわりと、心もからだもあたたまる感じです。



きれいな写真からも、あたたかさが伝わってくるようです。


玄米や雑穀を使ったレシピがもっとあれば、もっとうれしいけど・・・

でも、

これからは、元気なときにもお粥を作ってみようと思いました（＾０＾）


ちなみに、作る人も食べる人も美人になれるから、『美人粥』なんだとか。


みなさんも、ためしてみます？