☆帆立入玉子焼き☆

峠の鶏小屋さんをご紹介します。 2月の末に楽天市場から　出店しないかと誘われ　おと～さんは、どうしようか迷いました◎ 何故なら　今も将来も『ちょうどのおとうふ』一商品しか製造するつもりはないので 果たして楽天市場でやっていけるのか。。と思っていたからです。 その中で、ウチと同じ様に食品ワンアイテムで頑張っておられる モデルになるお店はないか探しているうちに出逢ったのが 峠の鶏小屋さんです◎ 感動のあまり、おと～さんは楽天市場のことそして仕事のことについてメールしました◎ すると、北海道からわざわざお電話を頂き、お礼に『ちょうどのおとうふ』を送りました。 （ちょうどのおとうふの感想もメールしてくださいました。その内容についても後ほどUPします♪） そして　昨日　峠の鶏小屋さんから帆立入玉子焼きが届いたのです。 店主の岩渕さんは、究極のギフト用の玉子焼きを目指しておられますが 本当にこれは、贈られて嬉しい玉子焼きでした。 岩渕さんは　以前に板前さん（京都で修行）をされてたのです。 お好みはあるでしょうけど。。ホントに美味しかった♪ 200万画素の携帯でとっているので見難いけど。。 玉子焼きの切り口に　帆立が細かく入ってるのが見えるでしょ？ 帆立の香りが　しつこくなくて。。美味しいよ♪ 玉子焼きは　やっぱり出来立てが美味しいけれど。。 説明書どおりに。。2リットルの沸騰したお湯にパックごといれて火にかけて3分 そして火をとめて　15分。。途中何回か　ひっくり返して。。 出来立ての美味しさを　味わいました♪ 温かいときは　帆立の出汁で。。少し甘いかんじがするかもしれませんが。。 よくスーパーで売ってるので。。あま～い！のがあるでしょ？ あんな　甘さではありません◎（分かるような分かんない説明　汗） 今度　実家に帰った時には。。北海道のお土産として贈るのもいいかな。。 と思った　ひかママなのでした◎ ところで。。うちのと～ちゃん！　玉子焼き男！ 結婚して20年。。殆ど？毎朝　玉子焼きを作ります◎ あたしの　玉子焼きキャリアも２０年かっ！　結構なもんだな。。ぎゃはは◎