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2007.12.08
テーマ：これは便利！！(27)
カテゴリ：おしごと
 【マーナ】豆腐の型抜き おもてなし 扇・梅・瓢（オウギ・ウメ・ヒサゴ） 「ひかるKunのちょうどのおとうふ」は パックのまま プリンみたいにスプーンで食べる「ちょうどのおとうふ」なのですが たまに こんな型抜きを使うと。。 大切なお客様のおもてなし料理の一品として使えるかも。。 「高濃とうふ」でもいいかな？ 
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