近江牛サーロインステーキ

年末にお肉を頂いた。 近江牛のサーロイン。 包装紙かわいい。 召し上がり方も丁寧に。 我が家はステーキで。 ジャーン。 3枚のサーロイン。 リバーライト28cmで1枚ずつ焼いていく。 この牛脂を置く瞬間が子どももの頃から大好き。 いい匂いがする。 1枚目。 返して。 真ん中、もうちょっと焼きたかったな。 でもおいしい！ 2枚目。 いい感じ。 味わいたいのにすぐ無くなる。 ラスト、3枚目。 牛脂も食べ頃になってきた。 焼けた♪ このお肉は飲める。 とろけて一瞬で無くなってしまった。 あー、名残惜しい。 美味しかった！ そして脂も食べる…w ​​ ​​