Rinnai ココットプレート RBO-PC91S
Rinnai 標準グリル用ココットプレートセット。RBO-PC91S。CMで見てからずっと気になってた。お魚がとにかくおいしそうで。私がグリルを使わなかったのは絶対掃除しないから。それが最近グリル鍋を購入し、使い方によっては汚れない上に強い火力でおいしくできることを発見し,これは活用しなきゃ、と。ただ汚さない為には蓋をして使用するので蒸し焼きになる。グラタンはあまり飛ばないから蓋を開けて焦げ目をつけるけど魚は…と躊躇。このプレートのカバーにはスリットがある。ここから油が飛ぶんじゃないの?と購入には至らなかったのだけど、ふと何かで隙間から飛んだ油はバーナーが焼き切ってくれるというのを知ってそれならと購入。魚焼きグリルには元々左側のグリル焼網がついている。このプレートを使うにはこのグリル焼網を外し、プレートに付属のプレート固定枠(右側)を使用する。ちなみにココットプレートセットはワイドグリル用と標準グリル用があり、我が家は標準の方。