Vitantonio エレクトリッククッカー PSC-2000
またまた製造が終了している古ーいクッカー購入。シンプルなデザインがいい。満水容量3.5L。長時間の煮込み料理に最適。60℃/80℃の温度を選択出来る。HIGH(煮込み)180wLOW(保温)60w沸騰しない程度の温度で長時間の加熱料理で味がしっかり染み込み、煮崩れ無し。タイマー付き(1時間ごと)なので好みの時間煮込むことが出来る。設定時間が過ぎると保温に切り替えられ、更に24時間経つと自動的に電源が切れる。内鍋はフランス、アルク社の超耐熱ガラス製鍋を採用。電子レンジやオーブン、直火もOK。