北海道型ジンギスカン鍋

北海道を離れてから4ヶ月が過ぎました。 実家のある地方は、5月頃まで雪が降ります。 暖冬の冬だから積雪は早く消えても寒い日はまだ続くでしょう。 北海道の冬の夜は、空気が澄んで星がハッキリと見えます。 真っ暗な空に光る金色の星が対照的で、とてもキレイです。 コートを着込んでから家の外に出て、 冷たい空気を胸いっぱいに吸い込むのが好きでした。 吐き出す息は真っ白で、タバコの煙みたいに私の周りに広がります。 煙と一緒にストレスも消えていくようで、何回も深呼吸をしました。 実家でのお気楽な生活が懐かしいです。 結婚したのにホームシックになりそうな私(;_;) もうすぐママになるんだからしっかりしなきゃ。 北海道の話でも食べ物の話だと楽しくなるかな？ お寿司・ラーメン・ジンギスカンが恋しいです。 普通のジンギスカン鍋は、こんな形をしています。 　 実家の近所にあるスーパーでは、こんな変わった形の鍋を売っていました。 北海道の形です。 使い勝手はどうなのかな？どんな人が買うんだろ? 色々な疑問を持たせてくれてる鍋です。 南部鉄器鉄鍋　『北海道型 ジンギスカン鍋』　岩鋳 《サフォーク種ジンギスカン9人前》