本音で語ろう！お取り寄せ倶楽部

[届いたよ～Ｏ(≧▽≦)Ｏ　　肉類] カテゴリの記事

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  【画像あり】久しぶりの更新です

  久しぶりに買ってよかったと思った牛肉があるのでupします『極上品』、『味の芸術品』、『肉質日本一』前沢肉牛（岩手県産）うで肉【岩手県_物産展】送料無料　３９８０円岩手県胆沢郡前沢産　前沢肉牛のうで肉　３００～４００ｇ３００ｇと４００ｇでは差がありすぎると思ったので申し訳ないのですが３５０ｇ以下でしたらキャンセルしていただけますか…なんて図々しいお願いを備考欄に書いて注文しました届いたお肉が重さは（さかさまでゴメン）焼肉用にスライスして食べたのですが前沢牛らしい上品な脂で、香りもよくて美味でした断面の画像がないけれど、サシもきれいに入っていましたよ融点が低いんだろうと思うんだけど口の中に脂がベタベタ残ることがなくて好きな味のお肉でした満足したので久しぶりに報告したくなりましたおすすめですよ

  2018.02.04

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  【画像】だぁ～い満足(^^♪

  楽天から撤退したまつおさんからお肉が届きました～ローストビーフにしたいのでブロックでお願いしますって備考欄に書いたらきれいに余分な脂を取り除いた状態にして届けてくれましただい、だい、だい満足ですありがとうございますさっそくお肉を常温にもどしローストビーフを作って息子の就職祝い＆結婚記念日のお祝いをしましたお肉を食べるまでは就職おめでと～父さんたちも結婚記念日おめでとう～なぁ～んてお祝いムード満点だったのだけどまつおさんのお肉を食べた後は今日のメインの話題は「まつおさん」になってしまいました(笑)それほど香りがよくって美味しいお肉でした記念日や自分へのご褒美、元気になりたいときそんな時にぴったりなお肉ですよ良心的で誠実な店舗さんですおすすめですサイト松尾牛と馬肉「まつお」

  2017.04.15

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  【画像】おいしかった

  下町のお肉屋さん　くり助さん１ｋｇ×２パックバラ冷凍で届きました（ほかに豚肉も買った）家族が牛１００％ハンバーグが食べたいって言うので切り出し肉８００ｇをあじのさとに入れ塩８ｇ、ブラックペッパー、玉子２個を加えてミンチにし成形しフライパンに塩はたんぱく質をくっつけてくれるのでパン粉は必要ありませんフライパンで両面に焼き色を付けてからオーブンに入れて仕上げ焼き！とってもジューシーでお肉の味がしっかりして美味しかった切り出し肉を頼んだ方はぜひ試してみてこれです極上切り出し肉　国産（主に九州）残りのお肉はしぐれ煮にしようかな～

  2017.01.29

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  【画像】ひどすぎるお肉

  ひどすぎるよねー、このお肉上の２枚の画像のお肉は中のほうにまで血の塊が入り込んでいて解凍したら血がお肉全部にまわっちゃったし下の１枚のお肉も解凍したら血がほかのところにしみちゃって食べるのを躊躇するお肉になっちゃった＞＜血ってさぁー栄養の塊だから雑菌が繁殖しやすいんだよね血の塊があったり血に染まったお肉が気持ちが悪いってだけじゃなく衛生的にもどうよ！って思うのよ１万円超えのお肉をまとめて買ったんだけど気持ちが悪くて破棄二度と買わない、このお店では

  2016.11.14

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  豚肉

  ■商品名：139円！！！（100g）徳島県産阿波ポークロースしゃぶしゃぶ　国産ブランド豚肉■レビュアー：ヴィーナスひろりん ※投稿時■レビュー内容脂身を少な目でお願いしますと備考欄に書いて注文しました。届いた商品は希望通りの、肉まわりに少ししか脂身がついていない商品でした。 さっそく冷しゃぶにして食べましたが、クセがなく美味しいお肉でした(^^♪ごちそうさまです。 画像は今回届いた２００ｇ小分けパックです、お買い物の参考になさってください。 もっと詳しく見るしゃぶしゃぶ用の国産豚ロースがグラム１５０円はかなりお買い得だと思います。前回、お肉のまわりの脂身が多めだったので備考欄に「脂身を少な目でお願いします」と書いて注文したら画像のようなお肉が届きました。２００ｇ×２５個の小分けをお願いしましたが快く受けてくれましたよ。お手頃価格、小分け真空パックで届く、お肉もクセがない！主婦の強い味方だと思います。他に挽き肉や豚小間を同梱して送料無料になるまで毎回購入しています。食べ盛りのお子さんがいる方や忙しくてお買い物になかなか行けない方におすすめです(^_-)-☆87円！！！（100g）徳島県産阿波ポークミンチ　国産ブランド豚肉価格：93円（税込、送料別) 97円！！！（100g）徳島県産阿波ポーク切り落とし　国産ブランド豚肉価格：104円（税込、送料別) 

  2016.06.06

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  【画像】届きました

  半額　シャウエッセン ３個セット（冷凍）送料込み　１５９８円シャウエッセン　５００ｇ×３パック完売しています冷凍だからなのかなぁ？沸騰させないように気を付けてボイルしたんだけど何故か少し水っぽいのボイル仕立てをかじると皮がパリッとはじけて肉汁が飛び出す！あの感じを期待していたんだけど…ちと残念１パック（５００ｇ）を並べたところ全部で２３本はいってたよ安いから文句を言っちゃいけないかな～旬なフルーツをたっぷり散りばめたフルーツロールケーキ送料込み　３６７２円　→　実質　コミ１４６９円５０％ポイントバック さらに今なら＋１０％ 合計６０％ ＝ ２２０３円相当ポイントバック！こっちをポチいちごもあるよ（同じ価格）スーパーＤＥＡＬ商品一覧★新着順・食品スーパーＤＥＡＬ商品★スイーツ

  2016.03.06

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  【画像】失敗しちゃった

  黒豚コマです残念なことに脂身だらけで美味しいとは思えないまだ２パックしか使ってないんだけど全部がこんな感じなのかなぁ？買ったのはデス何人もの有名ブロガーさんが美味しいお肉だよって紹介していた商品なんだけど我が家にはハズレが届いちゃったのかな？少し残念＞＜

  2016.01.05

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  【画像】今届きました

  マツゲンさんからお肉が届きましたスーパーセールの時にコミ３４００円で買ったです宮崎牛特撰モモ５００ｇ(Ａ４) ５種から選べるスライス送料込み　３９８０円ローストビーフを作りたかったのでブロックでお願いしましたでもってダメもとで備考欄に可能でしたら部位はともさんかくでお願いします無理な時はできるだけさしの入っている部位をお願いしますそう書いて注文しました届いたのがコレですパックのままパチリ断面１断面２適度にサシが入っていて美味しそうですこれは買って大正解でした～…まだ食べていないけれどね

  2015.12.31

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  【画像】くり助さんの切り出し肉

  オープンしたばかりのころ利用したっきりず～っと、ご無沙汰していたくり助さんです先日注文したが届きました極上切り出し肉　１ｋｇ（国産）送料込み　２８０８円発泡スチロールで届きましたその中に包装された切り出し肉が入っていました手書きのお手紙が入っていました（名前のところは折って見えなくしています）そう言えば…梱包のテープがはがしやすいように一折されていましたさりげない心遣い…嬉しいですね１度、少し残念かな？って思っただけでその後利用しなかったことをちょっぴり悔やんでしまう対応です人気があるのもわかるな～って思いますお手紙のほかに、お肉の下処理の仕方を書いた紙も入っていました包装を開いたとこ発泡スチロール、保冷剤…真夏でも安心して利用できますね袋のままパチリ以下、トレーに全部並べていろんな角度から写しました最後に全体をパチリよこ～たて～でね～できたのん、シチューがまた買っちゃう～って思うほど美味しい神シチューが超～簡単に作れる優れ肉です、コレ色んな部位が混ざっているから深みのある味になってめちゃウマ激ウマ自画自賛しまくっちゃいますただお肉の内部に筋が隠れていたりするので細切りにしたら炒めものは大丈夫かもしれないけれど焼肉はちょっと厳しいかなぁーって思います煮込み料理には最適なお肉だと思うので定期的に利用したいな～大満足デスしぐれ煮は明日のお弁当に間に合うように仕上げるので上手くできたらアップするね

  2015.08.20

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  美味しかった～

  ■商品名：大山どりの手羽中（先無し）【大山どり】■レビュアー：ヴィーナスひろりん ※投稿時■レビュー内容大きくて太った手羽中が届きました。 半分を塩漬けにして燻製にしましたが、美味♪美味♪食べだすと止まらなくなる美味しさでした。 残り半分は小松菜、大根、にんじん、ねぎ、里芋、しいたけで作る塩味の汁物に利用したり、大根と煮付けたり、塩コショウ味の唐揚げに使いました。 手羽中は骨から旨みが出るし、クセがないのにコクがある美味しい部位ですよね。大大大満足デス、美味しかった〜。ごちそう… もっと詳しく見る

  2015.06.04

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  【画像】　その後

  上記のお肉レポ続きです冷凍＆真空パック状態冷凍＆パックから出した状態解凍しました右側半分画像（左側を写し忘れた）３０ｃｍフライパンに広げました切り落としじゃないので１枚のサイズが大きい広げて１分もしないうちに脂がとけはじめています焼肉のたれや、すき焼きにするには薄すぎると思ったのでさっと火を通してわさび醤油と大根おろし＆ポン酢の２種類で食べてみました濃い味付けで食べなくって正解！霜降りなんだけど、口の中がベタベタにならない嫌みのない味だと思うけれど香りや甘み、お肉の味は薄めかな…って思ったお肉の枚数が減ってもいいからもう少し厚めに切ってもらったほうが美味しく食べられる気がするダメモトで月末に届くお肉はもう少し厚く切って欲しいってお願いしてみようかなでも、お値段を考えるとワタシは大満足デス

  2015.05.16

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  お肉が届きました

  カミチク情熱牧場さんで買ったお肉が届きましたこれですクーポン配布中！黒毛和牛５等級肩ローススライス５００ｇ送料込み　３９８０円クーポンを使ってお得に購入できましたレビュー記入約束で焼肉のたれプレゼント２パック購入…切り落とし１５０ｇプレゼント３パック購入…切り落とし３００ｇプレゼント解凍の仕方を書いた紙、パンフレットそれと牛脂、オマケの焼肉のたれ、保冷剤と一緒にお肉が入っていました真空パックのまま写しました冷蔵庫で解凍して、明日食べてみようと思います解凍後の画像も明日か明後日アップ予定です５００円ＯＦＦ！クーポンになっているけれど獲得できるのは今日までなのでＧｅｔしておきました（月末にも届くんだけね）カミチクさんで使えるクーポン２種類

  2015.05.14

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  【画像】★ひとつもつけたくない＞＜

  黒樺牛専門店「杉本本店」さんからお肉が届きました黒毛和牛「黒樺牛」の切り落とし５００ｇ！クーポンを使ってコミ１５００円で売っていた商品です前回のお肉は若干固い部分も混ざっていたけれどグラム３００円のお肉以上の物だなって思ったのでリピしたんだけど今回届いたお肉は牛脂を頼んだんぢゃないぃーーーーそう叫びたくなる悲惨な代物でしたこれだと分かりにくい（うまく脂を隠してまるめているので）なのでトレーに並べてみましたもう少しよってみるねねっ！脂身に少しだけお肉が付着してるって感じでしょこんなの食べたら具合が悪くなっちゃうよグラム３００円なら買いだと思うよってレポや商品を紹介した記事を読んでお買い物した方の中に今回のようなお肉が届いた方がいたのでは…って思うと申し訳なくなってくるホントごめんねあまりにもひどいお肉なので店舗に問い合わせ中ですお返事が来たら追記するねあぁぁー！　凹む

  2015.04.11

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  【画像】コミ１５００円の黒毛和牛５００ｇ

  黒樺牛専門店「杉本本店」さんオープン記念の太っ腹クーポンです　　　　１４８０円ＯＦＦ！クーポン国産黒毛和牛切り落とし５００ｇ！送料込み　２９８０円　→　クーポン利用でコミ１５００円焼肉のたれがオマケでついてきましたヤマトさん…水平を保ってくれなかったのねごぼう、しょうがと一緒にしぐれ煮？きんぴら？？？を作ってお弁当用に小分け冷凍しましたのんお肉のうまみがごぼうにうつって美味です他に、ピーマン＆椎茸と塩コショウ味で炒めたけれどグラム３００円とは思えないお肉で大満足１４８０円引きクーポンがなくなる前に３セットリピしようかな買って後悔はないと思いますよ…だってグラム３００円なんだもん～２セット購入…ももブロック１００ｇプレゼント３セット購入…ももブロック２００ｇプレゼント

  2015.03.30

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  【画像】手羽中

  ■商品名：大山どりの手羽中（先無し）【大山どり】■レビュアー：ヴィーナスひろりん ※投稿時■レビュー内容大きく太った手羽中が届きました。大満足デス、ありがとうございました。 もっと詳しく見るお肉がたっぷりついているので食べごたえがあります鶏臭さがなくって美味しいよ(^_-)-☆

  2015.02.02

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  【画像】佐賀牛

  ■商品名：●国産黒毛和牛【佐賀産和牛】サーロインステーキ400g1枚セットを2枚■レビュアー：ヴィーナスひろりん ※投稿時■レビュー内容抜群に柔らかく（筋を取り除いた）甘くって香りのいいお肉でした。 ただ、配送途中の温度管理がよくなかったのか、部分的に灰色に変色し少し腐敗臭がする箇所がありました。（茶色っぽく変色するのは気にしないのですが、灰色は気持ちが悪いので）複数購入したので、変色し臭いがある部分を取り除いて利用しました。店舗さんは利用者の喜ぶ顔を思いながら発送してくれていると思うので、その気持ちを無にするよう… もっと詳しく見る４００ｇ×１枚でお願いしましたこれは変色も腐敗臭もしないほうのお肉ですサーロインを買ったのにリブロースが届いたの？って思う見た目です筋がかなり多いので、筋を取り除いて利用しました分かりにくいんだけど、筋の部分、その近くのお肉が変色しています牛肉は色が変わりやすいので臭いがなかったら気にしなかったのだけど腐敗臭が少しするのでかなり切り落として利用しました店舗さんには画像付きで「口にしても大丈夫ですか？」と問い合わせメールを送ったのだけど返事はなし息子の成人のお祝い用のお肉はこれしか用意していなかったので臭いがあるほうは全て破棄しようかな？って思ったのだけどそうすると材料が足りなくなるのでこっちのお肉の大丈夫なところだけ使ってしまった…お肉は抜群に柔らかく、香りがよくって美味しかったのだけど１／３くらい破棄したり筋が多かったり店舗さんからは返事がなかったりって点が残念なお取り寄せになってしまいました

  2015.01.11

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  【画像】鳥取和牛

  lampさんからお肉が届きました鳥取和牛オレイン５５　もも肉　１ｋｇももとしか書いていないのでもものどの部位になるのか、部位指定はできるのか問い合わせました問い合わせの時に、ひうちかいちぼがいいんだけど…無理だろうな～って思いながら希望部位を書いてみたのそうしたら、なんと！！！両方とも大丈夫ですよ～ってお返事が来たのでひうちで…と備考欄に書いて注文しました何も書かなければ内ももか外ももになるらしいですよ真空パックになっています空気に触れたらきれいな色に発色するよね適度にサシが入っていますいらない脂は取り除いてたたき用と、ミニステーキ用に切り分けました取り除いた脂は、おねぎの青い部分を炒めるのに使いますお肉を常温にもどしてから焼こうとしているところです焼きあがったお肉はわさび醤油で食べたんだけど柔らくて、脂の甘みが口中に広がってでもって香りもよくて大満足のお肉でした店舗さんの対応もよかったし商品も大満足だったので、ぜひリピしたいお肉ですごちそうさまでした鳥取和牛って初めて食べたんだけど美味しいね

  2014.12.07

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  【画像】とりたけさん

  大阪鶴橋とりたけさん鶏ガラから出汁をとる本格派！鶏鍋の具材セット送料込み　２１３８円三重県産　朝引きどりの鶏ガラ（胴ガラ）　２個淡路どりのもも肉（カットを選べます）　３００ｇ三重県産若鶏のぶつ切り骨付きもも肉　４個淡路どりのミンチ肉　３００ｇ淡路どりの手羽元　４個今回はお鍋にしないで鶏ガラは出しをとって雑煮風の汁物ほかに！もも肉３００ｇは丼用に切ってもらって玉ひで風の親子丼に！骨付きもも肉と手羽元は唐揚げに！鶏ミンチは生姜、玉子、お粉などを混ぜてお団子にしてきのこ類、ピーマンと一緒に甘辛煮に！いつもは送料無料になるまで鶏もも肉ほかをまとめ買いするんだけど今回はお鍋セットを上記のように使おうと思って購入しました鶏ガラ２個ですもも肉３００ｇ皮つきの丼用に切ってもらっています手羽元４本ぶつ切り４個ミンチ３００ｇつづく

  2014.11.16

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  【画像】とりたけさん　つづき

  画像が多くて一度に紹介できませんでした(;^ω^)おいしいお値打ちのむね肉 ２ｋｇ【鳥取県産】８５３円ぷりんぷりんしたむね肉です大きなむね肉が７枚入っていたので４枚は皮をはがし観音開きにして塩漬け（鶏ハム用）残り３枚も皮をはがし、そぎ切りにして用途別に小分け冷凍しましたはがした皮は皮煎餅にしてビールのおつまみに！そそっ！むね肉についている肩肉として他店で販売している部分は切り離してお弁当用にしましたおいしい鶏ももこま肉 １ｋｇ 【淡路どり】１４２５円いつもは皮なしを選ぶんだけど今回は珍しく皮つきの水炊き用にしました水炊き、煮物、炒めもの、小さめの唐揚げにも使えるサイズです国産鶏の鶏がらミックス 小骨・もみじ(足) １ｋｇ１６２円もみじが入っているのでコラーゲンたっぷりの超～濃厚なスープが作れますきれいに洗ってから沸騰したお鍋に入れ再度沸騰したら茹でこぼしてガラをもう一度洗ってその後は灰汁をとりながら、ひたすら煮込み続けました赤いカフェカーテン越しの光のせいで真っ白な白湯スープなのに赤っぽくうつってしまいました＞＜昆布と合わせて塩コショウとおねぎだけで味見をしたけれど濃厚でめっちゃ美味しいスープができました残りは小分け冷凍して、汁物、雑煮汁、お鍋、煮物、炊き込みごはん、中華粥etc～色んな料理に使う予定です楽天内で１番撤退しちゃったら困るぅーーーーーと思う我が家の大切な店舗さんがとりたけさんです安心して利用できます

  2014.11.16

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  【画像】宮崎牛切り落とし

  肉のやまひろさんずっと前に届いてたんだけどアップするのをすっかり忘れていました(;^ω^)退店する前に（その後もだけど）何度もリピしていた宮崎牛小間切れ　２００ｇ×５パック送料無料　３９８０円（内税）これを今回もお願いしました１パック（２００ｇ）はこのようになっています真空パックではありません上の２パックは別物です両方ともきれいでしょ近寄って写してみました５パックすべて食べたけれどどれもクセがなくって美味しいお肉だったよ食べやすい宮崎牛が好きなので満足デスごちそうさまでした

  2014.10.26

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  【画像】オクで落札したお肉

  ■商品名：【送料無料】【1円スタート】【エントリー落札でポイント10倍】★福島からの黒毛和牛★福島牛Ａ−４肩ロース　とろける贅沢なカレー用約1Ｋｇサイコロステーキにもなっちゃうかも！！■レビュアー：ヴィーナスひろりん ※投稿時■レビュー内容筋の部分は少しクセがあるので全て取り除き、１／４をサイコロステーキに！残りでシチューを作りました、美味でした(^o^)丿 もっと詳しく見るこれで送料込み３２４９円です

  2014.07.12

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  リピリピ商品

  ■商品名：【訳あり】居酒屋ステーキ　ペッパーレモン　1kg■レビュアー：ヴィーナスひろりん ※投稿時■レビュー内容脂をふきとりながら焼いて食べるようにしています。レモンの香りがアクセントになっていて美味（*^_^*）２ｋｇ購入したので、１ｋｇはおまけの保存袋に小分けして冷凍しました。焼くだけで１品が出来るし美味しいので何度もリピしています。 もっと詳しく見る

  2014.07.12

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  【画像】　お肉なの

  神戸菊水さん販売期間が終わって商品ページが無くなっているんだけど神戸菊水　黒毛和牛　ロース・もも　焼肉用５００ｇこれを送料込み４３２０円で購入したのが届きました簡易包装って商品ページに書いてあったんだけど綺麗に包装されて届きました包装紙の中はこんな感じですお肉画像～綺麗ですね～うっとり主人のお弁当用に…と思って買ったんだけど美味しそうだから食べちゃおう～って事になって常温に戻して主人と２人でぺろりと食べてしまった、あはは…菊水さんのももは味に深みがあって以前から好きだったんだけど今回も大満足！　とっても美味しいお肉でした塩コショウ、わさび醤油、大根おろしとポン酢の３種類で頂きました２９の日にセール品が出るからまた買おうかな～菊水さん、ごちそうさまでした ３０％ＯＦＦ！クーポンを使ってをポチ無添加手作り煮込みハンバーグセットレギュラーサイズ８個セット。送料込み　３２１８円　→　クーポン利用で　送料込み　２２５３円デミグラスソースハンバーグ　４個トマトバジルｈなバーグ　４個クーポンは商品ページ上部にあるよサンクスメールにそこに初めてグラタンを購入したのがワタシだった事やその後、何度もメールのやり取りをした事が書かれていてあっ！　覚えてくれてるんだ～って嬉しくなりましたあんず亭さんのお料理はどれもやさしい味で美味しいよね届くのが楽しみです　　　　　　　　　　　　最後になっちゃったんだけど沢山のコメントありがとうずっと忙しくてブログを放置していたからお返事を書けなくってごめんね 気付いたのが今朝なんだけど身体も心も疲れいるからコメントがいつも以上に嬉しくてね～思わず深読みしちゃって涙したり…バカでしょ（苦笑 ホントありがと～ 

  2014.05.25

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  【画像】　かなり残念

  肉のおおくぼさん普段と違うこま切れを！福島県産うつくしまエゴマ豚　こま切れ５００ｇ８０２円豚小間は色んな料理に使うので少しまとめて買いました２５０ｇ×２パックになっているので使い勝手が良い商品ですその上、真空パックになっている点も気に入っていますだけど…だけど、だけど…リピはもうないだろうな～って思うあのね…小間肉に使っている部位がうでにかわってしまってました(/_;)うでは、かたいし甘味がない上に味が濃すぎてワタシは苦手です店舗さんに問い合わせたら以前と同じ部位で代替え品を送ってくれると電話があったんだけど選んだのは自分なのだから代替え品は必要ないうでにかわった事が分れば次回から他の部位を購入するようにするだけだから気にしないでそうお返事しました２２パックもあるうで肉…どう使おうって頭を悩ませてるけれど豚肉が好きな主人が食べてくれるでしょう（苦笑）でも…以前の甘みのある美味しい小間肉が手に入らなくなったのは超～残念次からは肩ロースを買って小さく切って使うようにしようかなぁ

  2014.05.17

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  【画像】　届いたよん

  肉のおおくぼさん★Ａ－４等級★福島県産黒毛和牛福島牛いちぼ切り落とし４００ｇ２０３６円今回もきれいなお肉が届きましたん～ラップのままだと分りにくいねラップをはがしてパチリ！わさび醤油で生で少し食べたんだけど、うまし！（よい子のみなさんはマネしないでね） 加熱して食べるよりあっさりしていて美味しいのよん～いちぼはももだからお肉の味がしっかりしてでも適度にさしが入っているからコクがあって柔らかくてほぉ～んと美味おおくぼさんでお買い物する方はぜひぜひ試してみて、おススメです今からお昼ごはんを食べるんだけど（２人きりなの）主人はさっと炙ってわさび醤油ワタシはもしかしたら生かも…で食べて紫外線対策をばっちりしてテルマエを観に行ってきまぁ～す

  2014.05.17

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  【画像】ふじ子ちゃん

  お肉屋のふじ子ちゃん国産豚ロース ２５０ｇ×４パック１４２６円国産豚細切り １ｋｇ１０５８円豚ロースは７ｋｇ届きました備考欄に脂身少なめでお願いしますと書いて注文したら店舗さんから「了解」メールが来たよおまけは中央に写っている国産牛の切り落としデス細切り肉は２ｋｇ！豚ロースは真空パックになっています（１個２５０ｇ）細切り肉はパラパラ状に凍っているので使い勝手がいい昨日、息子の友達が遊びに来てたんだけど１ｋｇ解凍して自分たちで生姜焼きを作っているところ若干焦げているのは男の料理だから問題ないらしい（爆）ワタシはお焦げよりもフライパンにたまった脂の方が気になるこの後、山盛りのきゃべつ（千切りにできず手でちぎってた　苦笑）と一緒に息子と友達がうまい！と言って完食してたあくまでもワタシの感想ですふじ子ちゃんのお肉は脂の溶ける温度（融点）が高めなのでどうしても口の中に脂のベタベタ感が残りますなので豚肉食文化圏で生まれていないワタシはイマイチで苦手だと感じるんだけど豚肉食文化圏で生まれた主人は気にならないらしい豚肉でも銘柄によってはお肉に甘みがあるけれどそれも期待できない…と思うロース肉で作るしゃぶしゃぶはお肉の味がしなくて脂身部分はベタベタしていてお肉自体はパサパサしているようにワタシは思いますなので生姜焼きや焼肉のたれ、カレー味などしっかりした味付けの料理に使う事がほとんどです味がいいから買うのではなく真空パックになっていて保存に便利だし１パック２５０ｇと使い勝手がいいので主人と息子用に利用している商品デス（ふたりは苦手だと思わないらしいので）細切り肉は、脂身が多くて若干かためでお肉の味もあまりしないんだけど（苦笑）おのみちさんのパラパラミンチのように少量使いができるので便利！炒め物をする時に油を使わずにコレを使って調理する事が多いかなロース同様、細切りもお肉の味を楽しむ料理にはむかないけれど濃い目の味付けの料理や、コクだしには十分満足できると思いました

  2014.05.05

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  【画像】千成亭さん

  近江牛の千成亭さん【まとめ買い】近江牛小間切れ２ｋｇ６４８０円これで１ｋｇですいつものように竹の皮で包まれて届きました色んな部位が混ざっているので味に深みがあってワタシは好き小間肉なので牛肉入りのきんぴらごぼう生姜をたっぷり入れてしぐれ煮ピーマンや椎茸の笠に詰めてグリルで焼いたりまとめて衣を付けてメンチカツ、牛丼や肉豆腐などに使っています定期的に購入しているお手頃価格のお気に入り品です

  2014.05.04

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  我が家の定番！

  ■商品名：おいしい鶏ももこま肉 お徳用1.0kg 【淡路どり】■レビュアー：ヴィーナスひろりん ※投稿時■レビュー内容何度もリピしているお気に入りの鶏もも肉です。皮なしをいつもお願いするのですが、余分な脂も丁寧に取り除いてくれます。 綺麗に処理されたプリッとしたお肉なので、これを食べた友人が地鶏？って勘違いしたほど身がしっかりしていて美味しいもも肉です。 今回も小間、水炊き用、唐揚げ用をお願いしました。 もっと詳しく見るこのお肉の皮なし水炊き用とお野菜を炒めて日本食研さんのレモンペッパー焼きオイルで味付けしたのを友人が来た時に出したんだけど「このお肉は地鶏なの？プリプリしていて甘みがあって美味しい」って言われたんだよ～おススメの鶏肉です(*^^)v

  2014.04.26

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  【画像】　その後

  四万十牛本舗さんの切り落としを食べてみましたこじゃんと贅沢な切り落とし１ｋｇ送料込み　５９８０円霜降り部分、赤身部分と分けた分けたお肉を塩コショウ＆仕上げにお醤油をひとたらしで炒めたあはは…いつもの事だけど料理しました…って言えないねーこれじゃぁ(^_^;)でねでね！やっぱり四万十牛は美味しい甘くって香りがよくって霜降りの部位なのに口に脂っこさが残らないやっぱ好きだな～何度もリピしていた焼肉用の切り落としを再販して欲しいってメールを送ってみようかな４塊作って２塊は肉豆腐を今夜作る！もう２塊は何を作ろう…また志津ママさんレシピの牛飯の素を作ろうかなぁ１ｋｇでコミ５９８０円はお買い得ですよ美味しかったのでワタシも近いうちにリピ予定也

  2014.04.20

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  【画像】四万十牛

  四万十牛本舗さんこじゃんと贅沢な切り落とし１ｋｇ送料込み　５９８０円四万十牛本舗さんのお肉は去勢した牛じゃなくメスの切り落としデスよん～食感、香り、口の中での脂の溶け感がメスの方が段違いにいいよね個体識別番号も書いてありました1335513432　黒毛和種　メス1335956116　黒毛和種　メス発泡スチロールの箱の中に個体識別番号が書いた紙と一緒にお肉が入っていました１パック目２パック目ラップを外してパチリこちらもラップを外してパチリ切り落としなので色んな部位が入っていますちょっと用があるので部位ごとに分けて写真を写すのは午後になるかな？時間があったら部位ごとの画像を後で追記しますね(^_-)-☆まだ食べてないから見た目だけなんだけどこれでグラム５９８円！　お得だと思います

  2014.04.20

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  【画像】　残念！

  ■商品名：豚粗挽き（500ｇ）■レビュアー：ヴィーナスひろりん ※投稿時■レビュー内容４パック注文しました。全てを使って豚ハンバーグの種を作り始めたのですが、玉ねぎを炒めて冷まし、牛乳に浸したパン粉を準備し、届いた挽肉を全てその中に入れてこねはじめてから、血の塊や灰色の臭い物体が混ざっている事に気づきました。今まで何度も利用してきた挽肉ですが異物混入は初めてです。スライス肉やブロック肉に異物が付着していたのなら、気持ちが悪いので商品を破棄してお終い…と… もっと詳しく見るとても残念なお取り寄せになってしまいましたニクルさんとは長いお付き合いでしたが、何が混ぜっているのか分からない！そう感じてしまったので今までのように利用する事が出来なくなってしまいました同梱した商品が満足できるものだっただけに本当に残念です今回注文したのは豚粗挽き　５００ｇ３６７円国産豚もも　スライス　５００ｇ５７７円国産豚肩ロース　スライス　５００ｇ７３５円これは国産豚ももスライス５００ｇドリップも出ていないし、綺麗なお肉です日本酒をふって、塩コショウの下味をつけてからパタパタたたんだところ半分に衣をつけて一口かつにして小分け冷凍…と残り半分はたたんだまま、ラップで仕切りをしながらトレーに並べて冷凍！これは酢豚に使ったり、ピカタや角煮風にする予定ですかためだけどクセのない部位なので使い道は色々あります肩ロースの画像はとり忘れ(^_^;)肩ロースも、ももスライスも満足だっただけにこれがね…残念です分かりにくいんだけど血の塊と、灰色の臭い物体！こんなのが沢山混ざっていてゲッソリしちゃいました挽肉は何が混ざっているか分からないだけに店舗さんには神経質になって欲しい…と思います

  2014.03.29

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  【画像】神内和牛あか

  神内ファーム21さんスーパーセールの時に買った切り落としが届きました届いたのはと同じ商品デス神内和牛 あか　切り落とし　２５０ｇ×４パックこの箱が２段重ねで届いた冷凍です箱の中は２５０ｇのパックが２個入ってる贈答にも使えるようにしてるのかな？自宅用なら簡易包装で十分だと思うので選択できるといいな凍ったままの１パック解凍しました想像していたより脂が多めだなって思ったＣＭでは「あか」ってインパクトのある言い方で言ってるからもっと赤身のお肉なのかな～って思ってた初めてのお肉だから、どんな料理に使えばいいのか分からないなのでちょっぴり塩コショウで炒めて味見をしてみたんっとねーあくまでワタシの舌メーター感想ね若干かためだけどお肉の味がしっかりしていて美味しいと思う臭みもないしクセのない味だから（当然だけど香りはない）なんにでも使えそうな気がするハッシュドビーフがいいな～ってリクエストの声が…(笑)２パックは家族（主人）のリクエスト通りハッシュドビーフにして残り２パックは何にしよう実は…冷凍室も冷凍庫も満タンだから全部解凍しちゃったの^^;レシピ検索しよう～っと

  2014.03.08

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  【画像】ニクルさん

  ミートセンター　ニクル楽天市場店さん２２日午前着で注文してたんだけど送れることなく商品が届きました、一安心デス昨日、テンション下がる～って書いたお肉の件だけどニクルさんの商品を届けてくれたドライバーさんが持ち帰ってくれました。なんかね…事故品だから発送元の営業所に送り返すはずが、手違いで配達しちゃったらしい破棄しなくてよかったー私は冷蔵で注文したし、店舗さんも冷蔵で発送したんだけどご近所ベースに届いた時は凍っていたから事故品として発送元の営業所と処理をしている途中だったらしいのです昨日（夜中？）に書いたようにテンション下がるわ～って愚痴って、諦める気になっていたからドライバーさんにも何も言わなかったし、言う気もなかったんだけど引き取りますって言ってくれたから渡してしまった注文しても届かないのはイヤだなって思って２日のマラソンはスルーする気でいたんだけどすっかり気分がよくなった単純なワタシ！　検索を再開しました^^;をっと！　ニクルさんのお肉画像をアップします買った商品はの４種類です国産豚ももしゃぶしゃぶ用５００ｇ５７７円このお値段でも国産！良品質な国産豚こま５００ｇ４２０円挽きたてフレッシュなジューシー豚挽き肉５００ｇ３６７円餃子を作りたかったのでコレにしました。こっちもあるんだよ…こちらの方が脂身が少なめです豚粗挽き５００ｇ３６７円国産豚肩ロース　ブロック１ｋｇ１３６５円ももしゃぶしゃぶ用５００ｇですラップをはがしましたしゃぶしゃぶ用って書いてあるんだけど市販のスライスより若干薄いのかな？って程度の厚さです脂身が少なくって使い勝手のいいお肉ですワタシは１枚ペロン～っと広げて、そこに塩コショウをして、紫蘇をのせてからパタンパタンとたたんで作る一口カツが好きその日の気分で紫蘇＋梅、紫蘇＋チーズ、生ハム＋チーズとか中身を変えています他には２～３つに１枚を切って春巻も作っちゃう！春巻の皮、お肉、塩コショウ、紫蘇、細切り竹の子、白髪ねぎの順にのせて巻きますこれも我が家の定番、お気に入りお惣菜うずらの卵を茹でて、それをお肉で巻いて巻き終わりはスパゲティをさしてとめて、角煮風の味付けで煮たりなんにでも使えるのでニクルさんの商品の中で１番使い勝手がいいとワタシは思っています挽肉～これもラップをはがしてパチリ今回が餃子を作りたかったので粗引きではなく普通の挽肉にしましたハンバーグやミートソースを作る時はダメモトで備考欄に脂少なめでお願いしますって書いています餃子用だから脂身があった方がいいかなって思ったので今回は何も書かなかった！今から餃子作成再作業に取り掛かろうと思うんだけどニラ！！！　たっかぁぁぁぁーーーーーいね普段の半分以下の１束が１６９円もするの、びっくりした豚小間５００ｇラップをはがしました今回のは少し脂身が多めだね備考欄に脂身少なめでお願いしますって書けばよかったかなでもスーパーで売ってるのもこの程度の脂身の量だった気がするので（買わないから分からない＞＜）許容範囲内の脂身です肩ロースブロックですげんこつ大に切って、１ｋｇ全部使ったポークカレーを仕込みます今日作って食べるのは明日！お手頃価格のお肉屋さん、ニクルさんも我が家のお気に入りです今回は何もお願いしなかったけれど我儘なお願いをしても快く受けてくれる店舗さんだよ

  2014.02.22

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  とっても美味しいお鍋セットでした

  ■商品名：鶏鍋の具材セット【送料無料】■レビュアー：ヴィーナスひろりん ※投稿時■レビュー内容鶏ガラで自分でスープをとるお鍋セットです。鶏ガラスープ、昆布を合わせてお鍋用のスープを作り（味付けは塩のみ）野菜をたっぷり入れたお鍋を作りました。 スープが美味しいからお野菜がメチャクチャ美味しくなるのよ！スープの旨味で味付いたお野菜、プリンプリンで存在感ばっちりなお肉！〆は雑炊！大満足！お腹一杯！体も心もほっこり温まる食事になりました、ごちそうさまでした。 もっと詳しく見る

  2014.02.09

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  絶品スープが作れます

  ■商品名：国産鶏の鶏がらミックス 小骨・もみじ(足) 1.0kg■レビュアー：ヴィーナスひろりん ※投稿時■レビュー内容汚れありとありますが綺麗なガラが届きました。洗ってから茹でこぼし、再度水を加えてスープをとりましたが、とっても濃厚で深い味の白湯スープがとれました。鶏のお出しには昆布を合わせるのが好きなので、昆布だしを加えて野菜たっぷりのスープにしましたが絶品でした。また利用します、ごちそうさまでした。 もっと詳しく見る

  2014.02.09

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  【画像】　元旦にやってきた

  元旦の朝届いた近江牛の千成亭さんのお肉近江牛ひうちブロック　５００ｇ５２５０円近江牛霜降り切落し　５００ｇ５２５０円近江牛すき焼　１ｋｇ６３００円ひうちブロックは定価の５２５０円で霜降り切り落としはセール価格の４７５０円近江牛すき焼き用はセール価格の４５００円で購入しました竹の皮の包みが３つ～前回、美味しいんだけど好みの味ではなかったひうちです常温に戻してからローストビーフにしたんだけど今回のお肉は香りもしっかりする脂が口の中に残らない美味しいお肉だったよグラム１０５０円でこの味！★無限大～って言いたくなるほど大満足デス参考までに仲よくしてもらっているご近所お肉屋さんは佐賀牛のひうちがグラム１２００円です家族は佐賀牛の方が好きなんだけどワタシは近江牛の方が好き銘柄や等級、未経産牛か否かで味が全然違うから好みの味のお肉を提供してくれる店舗さんは貴重！大事に長くお付き合いしたいな～って思います（安いしね(^_-)-☆）これも何度も利用している霜降り切り落としデスサイズも厚みもすき焼きＯＫ！なお肉でした溶岩板で焼いて大根おろしやポン酢、わさび醤油、柚子コショウで食べたけれどむっちゃ美味しいお肉だったよ今回お初の近江牛すき焼き用１ｋｇのお肉ですグラム６００円でこのクオリティー…素晴らしいぃーこれはすき焼きで食べたんだけど割りしたの味に負けていない、しっかりとお肉のあじのするお肉だったよサシが入っているんだけどしつこくて美味しかったお手頃価格なのにお値段以上の味のお肉でした安いし、美味しいから次からこれを買うようにしようかなかなり気に入りましたズーム画像もあるよ６日０時～博多華味鳥【限定販売】博多 華味鳥の水炊き特別セット☆今ならもれなく新春プレゼント付き！ ５２００円　→　送料込み　４６００円＊＊＊　華味鳥の水炊きセット　＊＊＊　水炊きスープ　６００ｇ×２パック華味鳥切り身　３００ｇ華味鳥ぶつ切り　３００ｇ華つくね　２００ｇ博多ぽん酢　２２０ｍｌ★今だけ「水炊きピラフ×２パック」の新春プレゼント付き！ 今夜０時から販売になる水炊きのセットです実家に送ろうかな…好きなのよ、母が

  2014.01.05

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  初めてのハズレ！

  ■商品名：近江牛ひうちブロック　500g■レビュアー：ヴィーナスひろりん ※投稿時■レビュー内容…今回届いたひうちはあまり好みの味じゃなかった…残念＞＜個体によって味が違うのは仕方がないので、次に届く分に（元旦着 苦笑）期待しよう！画像は真空パックのままなので色が若干悪いデス。パックから出して空気に触れたら綺麗に発色しました(^^)v もっと詳しく見る千成亭さんでお買い物をして初めてハズレだったなって思った(>_<)決して不味くないんだけど「ひうち」らしさが感じられないお肉だった元旦にひうち他が届くんだけど、そっちに期待しよう

  2013.12.23

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  【画像】コケコッコ村と超～～～激安品

  ■商品名：【楽天大感謝祭】【とり肉4キロで送料無料】朝引き★新鮮な匠赤鶏手羽先2kg★たっぷり入ってお買い得【RCP】10P30Nov13■レビュアー：ヴィーナスひろりん ※投稿時■レビュー内容手羽先が好きなので３パック（６ｋｇ）購入しました。届いた手羽先を先っぽと手羽中部分に切り分けて、醤油＆味噌＆お砂糖＆日本酒を混ぜた中に漬け込んだもの、白だし漬けこんだもの、塩漬け、日本酒をふっただけのもの、と４種類作り、小分けにして冷凍してしまいました。まだ食べていないので味は分かりませんが、パックする前に綺麗にしなかったのかな？さばいた時についた汚れや軟骨の切れ端、羽根の取… もっと詳しく見るセール企画品だったから今は販売していません赤鶏の手羽先２ｋｇは１６４６円と激安でしたよ(^_-)-☆手羽先は１番好きな部位なので少し多いかな？って思ったんだけど３パック（６ｋｇ）買ったの色を赤く編集してないのに赤っぽい(^_^;)冷蔵の真空パックで届きました袋から出してみたギューっとなっていたから手羽先がくっついてる大きさは、大小ゴチャゴチャと混ざっています１袋に（２ｋｇ）２８個、２９個、２６個と入っていました３袋全部、手羽中と先っぽと切り分けたお味噌大さじ２～３、お醤油大さじ４、お砂糖大さじ２～３日本酒（料理用はＮＧ）適当をフリーザーバッグに入れて混ぜ混ぜしその中に切り取った手羽中２０本を入れてもむもみ全体が混ざったら平らにして冷凍しました我が家のお節は昔ながらのお節料理のほかに子供も喜ぶようにチキンの照り焼きや唐揚げ、ハンバーグ、フライローストビーフなどなども作るので年末に解凍してオーブンで焼く予定です２００度で３０～４０分焼けばご飯のおかず、お酒のおつまみにぴったりの美味しいチキンが出来上がりです豚肉のブロックを漬け込んで焼いても美味しいよ味とこころさんの白だし＆手羽中２０本も冷凍したこれは唐揚げに使います残りの手羽中はラップで仕切りをして段々に並べバラバラ冷凍にした切り取った先っぽ部分デス大きなお鍋に入れてグツグツ煮込んでスープを作りました一晩たって冷めたスープはブルンブルンのゼリー状になっていますこれも小分け冷凍して汁物や煮物を作る時に加える予定也冷蔵で届いたのに冷凍保存しちゃったからフリーザーが満タンになっちゃった…とほほ実家の母に冷凍の食材を少し預かってもらおうと思って電話したらダメ預かっているお肉やお惣菜があるのに、まだ買おうとしてるの？いい加減にしなさい…ぶつぶつお説教が始まりそうだったので即切った志津ママさんが紹介しているが欲しんだけど…な超破格挑戦の為、お一人様２０個まで！エントリーでＰ５倍！　国産鶏肉だんご４５０ｇ１００円激安だよね～これ！欲しいなぁー激安だからまとめ買いしてるんだね、みんな昨夜はもっとあったのに数がどんどん少なくなってるぅこれを送料対策にして少し買ってみようかな初回ｏｒ同梱専用！海鮮串揚げ大盛り１５本送料込み　１０００円年末にかけて恐ろしい量の荷物が届くの…我が家＞＜どうしよう…入らないって分かってるのに買いたい！　←　病気だね(^_^;)追記…デス結局１０袋とコミ１０００円の串揚げを買ってしまったあはは…着日指定は１月１１日です

  2013.12.22

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  【画像】商品は満足なんだけど…

  日本橋　伊勢重さんＡ５ランクの最高級黒毛和牛切り落とし１００ｇ８００円　→　７６０円　販売期間終了国産豚の切り落とし５００ｇ７５０円実店舗は何度か利用させていただいてるけれどネットでの取り寄せは初めてなので牛肉切り落としはお試しに１００ｇずつの小分け希望を選んでみましたこれは豚切り落としです包装紙に包まれて届くとは思っていませんでした包装紙の中はこんな感じですかなり偉そうです(笑)豚バラの切り落としが多いですね～、でもきれいな豚肉なので満足厚さはしゃぶしゃぶ用くらいかな？白菜とおねぎだけでミルフィーユ鍋にしたけれど臭みがなくって脂もバラ肉とは思えないほどでなくて、すっごくあっさりしてたよ５００ｇ７５０円！お買い得だったと思う１００ｇずつ小分け希望した牛切り落としですこれも包装紙に包まれてるの包装紙を開いた中身お肉はこんな感じです１００ｇをポンっとアルミトレーにのせてみたトレーに広げてみました～変色した部分が全くないきれいな牛切り落としです見た目判断だけどもも肉の切り落としだな～って思ったでね、焼きしゃぶにして食べたんだけど火を通し過ぎると肉の味が激落ちしてしまいます生？って思うほど、さっとだけ火を通してわさび醤油で食べると美味色んな銘柄＆部位のＡ５ランクのお肉を食べてきたけれどＡ５のお肉特有の香りや味はあまり感じなかっただけど、豚肉同様あっさりしていてクセのないお肉だねこってりしたお肉を食べたい！って方には不向きかもでもね霜降り肉はヘビー過ぎる…って感じ始めたワタシにはこれくらいのお肉が健康のためちょうどいいのかも…って思った（苦笑お肉の味は薄めだけど結構満足していますただね…ひとつ不満がある！注文時には３５００円以上購入で送料無料！伊勢重特製牛佃煮、期間中特別サービス！！ って書いてあったのに今見たら５％ＯＦＦになってるのお歳暮用の味身がつくのかな？って思っていたから誤解して注文した人も多いと思うから（ワタシもだけど）今後、紛らわしい記載はやめて欲しいってメールを送りました

  2013.12.07

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  【画像】伊勢重さんの牛肉

  日本橋　伊勢重さんの牛肉切り落としです実店舗では何度かお食事をしてるんだけどネットで取り寄せるは今回がお初でした試しに…と思って１００ｇずつの小分けを選択したんだけどとっても丁寧に小分けされて届きました袋から出した画像や包装した状態の画像同梱で注文した豚切り落とし画像と一緒に今夜ちゃんと紹介するねお味の感想もその時に(^_-)-☆霜降りすぎず、赤身すぎず…いい感じのお肉でしょ～

  2013.12.06

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  【画像】ニクルさんの豚肉と鶏肉

  ミートセンター　ニクル楽天市場店さん良品質な国産豚こま　５００ｇ４７２円挽きたてフレッシュなジューシー豚挽き肉　５００ｇ３６７円国産鶏むね肉　２ｋｇ８４０円国産鶏もも肉　２ｋｇ１８９０円豚小間です豚小間は出番が多いので７パック購入しました豚小間にズームいい意味、どこにでもある普通の豚小間です生姜、お醤油、日本酒で味付けした豚小間を２００ｇ×２パック焼肉のたれで味付けした豚小間２００ｇ×２パックカレー粉、塩、胡椒、日本酒で味付けした豚小間２００ｇ×２パック日本食研さんのレモンたれで味付けした豚小間２００ｇ×２パック醤油、片栗粉、サラダ油をもみこんだ豚小間２００ｇ×２パック（これは解凍してなすとピーマンと炒めて、お醤油、お砂糖、味噌、唐辛子、日本酒で仕上げます）麺つゆと柚子コショウで味付けした豚小間２００ｇ×２パック残りの豚小間は日本酒をまぶして２００ｇずつの小分けにして冷凍保存！冷凍する時に味付けしておくと便利だよ(^_-)-☆豚ひき肉ですこれは４パック購入しました２パックで餃子を作って冷凍保存（にんにく無し）１パックはハンバーグ種にして冷凍（焼かずに冷凍しておいて、そのままハンバーグ、解凍してピーマンに詰めたり蓮根やなすで挟んで焼いたり揚げたりします）１パックはフリーザーバックに直接入れて、薄く延ばして筋を入れて冷凍！（使いたい分だけパキっと割って解凍します）粗引きもあるけれど、脂が少ないので餃子にはむきませんでした鶏もも肉今回届いたお肉は脂が少なく、わりと綺麗に掃除されていました唐揚げ用サイズに切って日本酒をまぶして冷凍したりも少し小さめに切って、豚小間と同じ味付けで小分け冷凍しました鶏むね肉今回は若干はずれかな？ドリップが少し多いかなって思った触った感じでは鮮度が落ちてるって思わなかったので４枚を鶏ハム用に塩漬けに！残りは細めの削ぎ切りにして味噌漬けとレモンタレで味付けして冷凍しちゃったニクルさんは利用しやすい店舗さんですよ

  2013.10.22

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  【画像】　ハム

  ハムが届きました木の箱に入っています。お使い物に利用できますね、これ！約５００ｇ×２個断面も分かるようにしてみました。まだ食べていないんだけど、これでコミ２１８０円ですよ～買って大正解でした三田屋総本家さんの訳ありロースハムの初期の販売の頃のようなお得感と買って大正解だったな～って満足感があります。完売してるけれどデス

  2013.10.06

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  【画像】　解凍でけた…

  解凍後の【画像】　スーパーセールで買ったお肉 デス凍っている時はお肉の色がイマイチだから少し不安だったんだけど解凍して、常温に戻して食べたらうまっ！いつも買っている黒毛和牛のような脂の甘みや香りはしないけれれど味がしっかりして旨味のあるお肉だったよ「イチボ」も一部入れてくれたんだけど柔らかくて美味しかった～サシがしっかり入っているトモサンカクが好きだったんだけど肉の味がしっかりして重たくない「イチボ」の方がこれからいいかもしれないな～健康な牛のお肉を食べましたって満足感がありますただね…商品画像は変えた方がいいかなって思う何枚も画像が添えられて販売しているからイメージ画像って書いてあっても、あのような商品だと勘違いしちゃうよねそれだけが残念かな

  2013.09.07

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  【画像】　スーパーセールで買ったお肉

  肉の野上さんから激安牛肉が届きました宮崎和牛モモサイコロステーキ３００ｇスーパーセールの時にコミ１０００円でした宮崎牛モモカルビ　５００ｇスーパーセールの時は１７５０円でした送料込みの商品を購入しても同梱で送料別の商品を購入すると送料が発生するらしいんだけど（サンクスメールに書いてありました）スーパーセール中だったからなのかな？今回は送料ゼロで同梱品も買えました届いた商品に個体識別番号が書いてあったので検索してみた宮崎和牛サイコロステーキ宮崎牛モモカルビサイコロステーキです冷凍で届きました商品ページの写真はイメージですって書いてあるけれどあまりにも違いすぎるので少しひいてしまったサイコロステーキとして食べるんじゃなくビーフシチューやビーフカレーにしちゃった方がいいかもしれない…ねじゃなかったらオリーブオイルとおろし玉ねぎに漬けこんでから焼くとか！すぐに使う気になれなかったのでフリーザーバッグに入れ替えて冷凍室に入れてしまったモモカルビ（こんな言い方初めて）です冷凍だからかな？　色があまりよろしくありませんでもって、これも写真とかなり違う（苦笑）こっちは冷蔵庫で解凍し始めました解凍できたら再度、画像をアップしますねでもって味の感想も先月末の検査日と重なったから画像がないんだけど息子と友人に草むしりと倉庫の整理のご褒美に…と買ってあげたお肉の方が間違いなく美味しいはずって思うけれどお値段が安いからねー今回のは！文句を言う方が間違ってるのかも…って思いながら食べてみようかな（苦笑）注文するときはももだから肉の旨味が堪能できる商品だったらいいな～って思ってたんだけど食後、どう思うのか…楽しみなような、怖いような（爆）

  2013.09.07

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  【画像】　千成亭さん

  近江牛の千成亭さん近江牛ひうちブロック　５００ｇ５２５０円すき焼き、カレーなんでも使えます！近江牛小間切　1kg４２００円ワタシが買った時はセールだったので２８５８円でした竹の皮に包まれていますひうちブロックです真空パックだから色がイマイチだけどパックから出して空気に触れると綺麗な色に変身しますいつものようにローストビーフにしましたよん～噛むたびに口の中に肉汁が広がってん～美味グラム１０５０円でこの味だったら安いと思います千成亭さんはハズレなしのお肉を届けてくれるから安心して利用できるよね(^_-)-☆こちらも竹の皮に包まれて届きます小間肉です色んな部位を混ぜているから出るコク、香り、甘み、旨味！小間肉だけれど存在感たっぷりで美味しいデイリー使いのお肉だと思います牛丼やきんぴら、肉じゃがも美味しいんだけど塩だれや焼肉のたれをもみこんでピーマンやしいたけの傘に詰めて焼いても家族が喜びます（ワタシは味付けなしで詰めて食べる時にお醤油をたらすのが好きだけど）おまけでした干し肉は息子が全部食べちゃったんだけど美味しかったらしいもっと違う言いかたない？どんな味だったの？って聞いたのに美味しいものは美味しいとしか言えないよ…だって^^;

  2013.08.02

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  【画像】食べてみましたよん～

  ポイント１０倍中本気豚記HONKY TONKYさんの焼豚を使ってみましたご飯の上にザク切りにしたレタス（あえて包丁で切りました）フライパンで温めた焼豚、自家製のタレ、マヨそしてあさつきをトッピングしましたあのねーもも肉だけど外側に少し脂身部分があるからももなんだけどモソモソしていなくっていい感じなの煮て作っていないから肉質がしっかりしていて（決して固くない）うま味もあって…好きぃー、これ今回は焼豚丼にしたけれど炒飯、きゅうりと一緒に中華サラダ、トルティーヤで包んだりラーメンのトッピングetc～色んな使い方が出来る焼豚だと思う一緒に注文したバラ肉の焼豚はまだ食べていないんだけどたぶん、丼かラーメンのトッピング炙ってそのまま…くらいしか食べ方が思いつかないけれどもも肉の焼豚の方が万能選手だと思ううん！これは買って大正解お気に入り店舗さんがひとつ増えました～使ったのは元祖！本気の焼豚　４００ｇ×２本２５６０円　→　送料込み　１８００円もも肉で作ってあります同梱したはチャーシュー麺に使う予定甘ったれの焼豚 ５００ｇ１２８０円　→　９８０円こちらはバラ肉です

  2013.08.01

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  【画像】焼豚

  ポイント１０倍中本気豚記HONKY TONKYさんから焼豚が届きました元祖！本気の焼豚　４００ｇ×２本２５６０円　→　送料込み　１８００円もも肉で作ってあります甘ったれの焼豚 ５００ｇ１２８０円　→　９８０円こちらはバラ肉です購入ポイントは煮て作ってるんじゃなくタレに漬けこんでからロースターで焼き上げてるってトコ！本気の焼豚です冷凍で届きましたこっちは甘ったれの焼豚（バラ肉）ですもも肉の焼豚はブロックのままだったんだけどこっちはスライスしてあります上手く切れない事があるからスライス済みの方がワタシはうれしい甘ったれの焼豚をひっくりかえしてみました５００ｇって結構な量だから２５０ｇ×２パックになってるとうれしい次に利用するときはダメモトで備考欄に２５０ｇ×２にして欲しいって書いてみようかな凍ってるから冷蔵庫で解凍して、明日食べてみるつもりです食べた感想は明日(^_-)-☆もも肉の方を解凍してるんだけどスライスして少し炙ってから丼にしようと思うご飯の上にレタス盛りつけてその上に炙った焼豚を並べてマヨを細く網目に（分かってくれる？）そして仕上げに白髪ねぎかあさつきをトッピング予定也もしかしたら見た目綺麗に盛りつけられないかも…だけど明日、焼豚丼をアップするねとても感じのいい店舗さんだったから商品も期待大！明日が楽しみです次に利用するときはも同梱したいなパリッパリッとした羽が付く旨味たっぷりの肉餃子空飛ぶぎょうざ16粒４８０円　→　３８０円

  2013.07.31

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  【画像】エーデルワイスファームさん

  ハム・ベーコン エーデルワイスさんワタシは…なんだけど日本一おいしいベーコンとステーキ用のロースハムのお店だと思っていますロースハム２個とベーコン４個が届きました一流シェフ絶賛の味風味豊かで脂身まで旨味が凝縮された極上の逸品！手造りロースハム『どっちの料理ショー』で特選素材として紹介されたとろける脂身のベーコン６５０ｇわくわく…早く食べたいおまけデス今回はロースハム２パック、スライスベーコン１パック、ロースベーコン１パックハムこっちもハム口に入れるとね、ふわ～っとスモークの香りが広がるのそんでもって脂身部分の甘みをかみしめていると使っているスパイスの香りがあとからやってくる感じ色々手を加えるんじゃなくそのままかハムステーキにして食べるのが１番好きですベーコンさま～(笑)西洋の鰹節ぃーって実感する旨味が凝縮された美味しいベーコンですこれもスモークの香りの後からスパイスの香りがやってくる感じ今夜はカルボナーラをつくろう～っと今回買い忘れちゃったんだけども美味スモークスペアリブ厚めにスライスしてチンしたじゃが芋をお皿にしきつめてその上にスペアリブをのせてオーブンで温めるのそうするとねスペアリブから出た旨味たっぷりの脂をじゃが芋がすいとって温まってスパイスの香りがたったスペアリブだけじゃなくじゃが芋までが絶品になるんだよん～１パックに２本入ってるんだけどコレね長男が大好きで手をベタベタにしながら一人で２パック分食べちゃってた（４本）あっ…長男の事を考えたら淋しくなってきた((+_+))

  2013.07.07

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  【画像】神戸牛切り落とし

  神戸牛専門店　吉祥吉さんの切り落とし肉です正真正銘★神戸牛のみの切り落とし　５００ｇ１９８０円２パック　又は　他の商品を同梱すると送料無料になるのです今回はを同梱しました神戸牛だけで作った春藤店長こだわりメンチカツ５個１０００円ビニールでコーティングされている店舗さんの袋で届きました袋だけど、きっちり封をしてあるしコーティングもしてあるので衛生面で問題はないと思う　←　ワタシは…ね(^_-)-☆段ボールの処理の面倒さどんなに立派な段ボールでも捨てるしかない事を考えるとワタシはこっちの方がいいかな～って思ったこんなに立派なのじゃなくっていいのにぃーって思う今回届いたお肉がこれです若干脂身が多めかな？って気もしたけれどお値段が安いんだもん～気になりません～(^o^)丿今までは脂身が多い？って感じるお肉でも口の中でベタベタしないっつーか、残らない？そんな脂身だったから今回も美味しいのでは…って期待大也(笑)メンチの食べ方の紙～神戸牛１００％のメンチカツですすでに揚げてあります冷蔵庫で解凍してから常温に戻して少し表面の衣がサクッとなって中が温まる程度にトースターで焼きます少しだけ温めるって点が重要なのです(笑)しっかり温めちゃうと美味しい肉汁が外に出ちゃって残念なメンチになっちゃうのですほんのり温まったメンチはお肉屋さんの揚げ物特有のの香りがしてでもって口中に肉の味が広がってめちゃうまなんだよご近所だったら揚げたてを食べられるのにぃーって残念で仕方がないっす(笑)揚げていないメンチカツが欲しいな～って考えた事もあるんだけど揚げ油が違うから自宅で揚げたらこの味にはならないだろうなと思って断念！毎回、お店に行って揚げたてをその場で食べたいなーって思いながら食べる我が家のお気に入りのメンチカツです＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ここまで昨日（４日になってたけど）の夜に書いて保存！マラソンの下書きを先にしちゃおう～っと思ってそっちをしてたら尻切れトンボのまま忘れておりました^^;（３時近くまで検索をしてたおバカさんです）お肉は只今自宅冷蔵庫で留守番＆解凍中です今夜使おうと思うんだけど何にするか決まっていませんメンチはね温めて主人と息子は２個、ワタシは１個なんと朝ごはんにペロッと食べちゃいました息子はともかく、主人もワタシも５０代だというのに…無茶ですのぉ上にも書いてあるけれどご近所さんじゃないことが残念で仕方がないホント美味しいの！揚げたてのサクサクになるまで温めちゃうとつまんないメンチになっちゃうんだけど上手に温められると思わず「うふっ」って笑顔が出ちゃうほど美味大好きですぽっかり暇な時間が出来たので下書きに追記して更新です今夜、何を作ろうかな？

  2013.07.04

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  【画像】ふじ子ちゃん

  お肉屋のふじ子ちゃん国産豚ロース１ｋｇ（真空パック）１５８０円　→　１０００円何も備考欄に書かなければ薄切り＆真空パックの２００ｇ×５になりますとんかつやソテー用にしたい時は備考欄に書くと対応してくれるよワタシはリブ側でお願いしますって書いて注文しましたふじ子ちゃんって対応はすっごく×ＭＡＸ誠実な店舗さんなのこの商品もね利用者目線で考えてくれてるんだろうね小分けの真空パックだから保存しやすいし使い勝手もメッチャいいだけどね…残念なことにお肉の味はお値段相応かなって前に思ったのそんな事を分かっていて今回リピしましたお肉の味を楽しむ料理には向かないけれど（しゃぶしゃぶとかね）しっかりした味の料理だとさほど気にならなかったしなにより使い勝手が良かったのよん～(笑)ふじ子ちゃんの【トントロスライス】５００円トントロスライス　２５０ｇ×２パックこれはアメリカ産の豚肉ですバラバラに冷凍されているので炒め物のコクだしとかに使えて重宝するのでは…そう思ってお試しポチお初商品だから少しドキドキなんだけどねふじ子ちゃんのお気に入り★美味しいソーセージ５９８円ソーセージ　２５０ｇ×２パック今気付いたんだけど…これもアメリカ産なのね(^_^;)これもお初なんだけど同梱ポチクセがあったらどうしよう…と今頃不安になる（苦笑豚ロースリブ側をお願いしたので肩ロースのように脂身が多めです多いな～って思ったら余分な脂身部分を少し切り取ればいいのでコクがあるリブ側をあえてお願いしました２００ｇの真空パックなのでフリーザーに納めやすくっていいよ～でね、でね！１個前の日記のいかのゲソとこの豚ロースを使ってお好み焼きを作ってるんだけど（主人が…）こがしちゃってお見せできる代物じゃなくなっちゃったの((+_+))でもね、今回のお肉は前のよりも味がちゃんとして美味しかったよ今回はアタリかも～トントロバラバラに冷凍されていてなおかつ２５０ｇ×２袋の小分けになってるって点は◎だよね見た目は大満足なんだけど…まだ食べていないので味の感想はレビューでね^^;ウインナーこれも食べていないのよ～<(_ _)>美味しいよ～ってレビューがほとんどなので期待しています現在進行形で主人がお好み焼きを焼いているフライパンは山田工業所　×　クック＆ダインコラボレーション企画【６ｍｍ底板・手造り】山田工業所×クック＆ダインコラボ企画男のソテーパン９２４０円今は両手鍋タイプとフライパンタイプの２種類かあるのねフライパンは女性は無理！って断言しちゃうくらい重いけれど両手鍋タイプだったら使いこなせるかもしれないよ(^o^)丿オーブンにも入れられて便利そうだよね

  2013.06.23

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