2012/04/23(月)00:44
餃子の作り置き♪
今日はストックの切れた餃子の"作り置き"を実行
これで、いざという時の1品ができました♪70個くらい作ったのでしばらく持ちそうです☆
あとはご飯も今日は多く炊いたので、余ったご飯は冷凍へ。
今日はキムチ雑炊と餃子でした。炭水化物控えているので、雑炊にして量増し作戦です☆
最近キムチにハマッています
発汗、発汗~ 笑
ホウレン草なども一気に2束くらい茹でて、小分けにしジップロックに入れて冷凍してます。
旦那が夜勤の時はうどんを良く食べるので、その時に食べやすい大きさに切り一緒に入れて煮込みながら解凍するので、こうしておくと便利~
ストックってこの位しかできないワタクシですが、もっと勉強したいと思い、本屋でこれを買いました♪
作り置きで1週間を乗り切る素敵な技が☆しかも美味しそうな料理ばかり
今度試してみようと思います☆
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