バレンタインデーに向けて☆

昨日も千葉の方で結構な雪が降ったようですね。 今週末も東京は雪予報…。 寒さはまだまだ続きそう（>　< 前記事で心配していた友人のお宮参りは、スタジオアリスでの写真撮影のみ行って、お参り自体は日を改めたそう。 でも、撮影に行くにも車がスリップしたりで大変だった模様（>　< あの雪ではね…。 無事に終わってなによりです。 昨日の晩御飯は、ビーフシチュー 「そうだ！デミグラスソースを買ってあったのに使ってない！」ってことで。 煮込むのに時間かかるし、「今、お鍋の様子を見に行きたいの～」って時に限ってユイちゃんがグズったりで、ちょっとめんどくさかった=3 （＾＾； スーパーでお買い得の品で牛肩ロースのブロックが売っていたのでそれで作ったんだけど、煮込むと肩ロースってちょっとパサつく？？ やっぱりこってりバラ肉を使うべきだったかも 肩ロースっていうと、すき焼きとかしゃぶしゃぶのイメージかな。 でも、ブロックを買った場合は、何の料理に使うのがベストなんだろー？ さて、もうすぐバレンタインデーですね。 一応手作りも用意しようと考えていたのですがー ユイちゃんのグズりが気になりそうなので、簡単なものはないかーとネットで検索していたところ、「お！いいじゃーん！」と思ったものがあったので作ってみました＾＾ 山本ゆりさんが昨年紹介されていた「【簡単！！】バレンタインに＊ザクザクオレオのブラウニー」です♪（検索するとレシピもばっちり載せてくれてますよ） ガーナのチョコレートとオレオと・・・なんと、ブラウニー部分の生地は、ホットケーキミックスを使うので粉ふるいなど不要！ これは、ささっと出来そう！という事で作ってみましたー☆ ちょっと、オレオっぽさ残しすぎたかな？？笑 1日以上置くと良いとあったので、冷蔵庫で寝かせました。 確かに、ブラウニー部分が日に日にしっとりとして美味しくなってる 上からかけたチョコとオレオのザックザク感とブラウニーが良い感じです お子様のおやつとかにも喜ばれそう！ 断面はこんな感じー☆ 旦那がクルミがそこまで好きではないので、半分はクルミ、半分はスライスアーモンドを混ぜて作ってみました＾＾ 大人っぽい味にするなら、生地に少しリキュールを混ぜても良いかなーと思います☆ また作ってみたいので、ブランデーとかリキュールを少し混ぜてみようかなー seriaで買ったボックス。こんなかわいいものが１つ100円。100均あなどれない これに詰める予定～＾＾　 簡単すぎたかな？って気もするので、別でちょっと用意しています それは、また今度～。 応援クリックお願いします♪更新の励みになります☆＾▽＾ にほんブログ村