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カテゴリ:料理
30日無事に仕事おさめでした☆年始は4日から仕事です!
昨日、年末の挨拶をここで記そうと思っていたのに・・・ 年が明けてしまいました(> < 年末は、急にプリンターが壊れて、買いに行って急いで年賀状作ったりワタワタしてました~ でも、先月受験した資格試験に合格していたことが年末ギリギリに分かり、ホッとした瞬間もありました^^ あー良かった~ 心のモヤモヤが1つ消えた 笑 おととしは「出産」という私にとっても家族にとっても大きな出来事があった年でしたが、昨年は私の「復職」により家族の生活リズムが変わる大きな出来事があり印象に残る年でした。家族にも職場の方にもたくさん支えて頂き本当に感謝の1年でした。 そして、復職し毎日がめまぐるしく過ぎる中、保育園での集団生活という環境の変化にも慣れ娘の成長を感じた年でもありました じぃじ、ばぁばにも人見知りするくらいの子だったので集団生活なんて大丈夫なのか本当に心配でしたが、今は保育園でとっても楽しく過ごしているようです^^ 最近では、娘の体力についていけない自分もいますがなんとかまた1年頑張りたいと思っているところでございます(^^; そして、数あるブログからこのブログを見つけて来てくださるかたもいて嬉しかったです^^ 本当にありがとうございました。 最近は娘の成長記録が中心ですが、あの時何があったかな~と振り返ることもあり読んでみると思いだしたり、自分自身にとって思い出となる日記になっています^^ 昨年4月の復職以降はバタバタして思うように自分の時間が取れないことが多いのですが、空いた時間を見つけてマイペースに更新していきます♪(書きたかったことも色々あったのに年を越してしまいました~) 今年もどうぞよろしくお願いします。 ☆☆☆ 大晦日は・・・ 海老の天ぷらを揚げて、海老天そばで年越し~ ユイちゃんは海老天うどんにしました そして、テレビ観ながらお節料理の仕込みを・・・ 恒例の栗きんとんも美味しくできあがりましたよ 実家の方が栗好きなので、毎年大量に作って持っていきます^^ 面倒な芋の裏ごし作業を今年も旦那が手伝ってくれました 笑 本日。 お節を食べたら、義実家へ伺うつもりだったのですが、義父が風邪でダウンとのことでお正月ではなく別の機会に来てとの連絡があり日を改めることに~。 ま、車で20~30分の距離なので、いつでも会いに行けるのでまた落ち着いた頃に伺いたいと思います。 という訳で今日は、3人でゆっくりなお正月です。 手作りしたのは、ブリの照り焼き、栗きんとん、なます、鶏の煮物、野菜の煮しめ、あとは数の子を時間をかけて塩抜きしました~☆ そして料理の品数合わせにハムのチーズ巻きを追加←しょぼい 笑 私ったらうっかりしていて一の重と三の重の器を間違えてしまった(> < 一番下になる三の重には脚があるんです~ ま。いっかー。 ユイちゃん用にはご飯とおかずを先に何点かもって、後から煮物とかも少しあげました^^ 一番おいしかったのは伊達巻みたい(^^; 甘いしふんわりしてるからそんな気がしました 笑 そして、私事ですが体調不良をまだひきずっています。。。 いつこの咳とお別れができるのかしら??(;_; 年末は結局、咳のしすぎで肋骨の激痛に耐えかね、半休を頂いて整形外科と耳鼻咽喉科をハシゴしてきました! どちらも年内最終診療で混んでた~(×_× 肋骨は折れてなかったけど、肋骨周りの副腎膜(?とか言ったかな)が炎症を起こしているから痛みが走るそう。 処方してもらった薬が効いて、痛みは消えてきました~(T▽T 先生が神に見える!ありがたや~ 残すは咳!耳鼻咽喉科では、良くなってるからあとちょっと!と言われたけど本当かな? それにしても長引いてます。。。 今日は外にも出る気がしないので、ゆっくりしよ~ 旦那がユイちゃんを公園に連れて行ってくれてるし 明日は私の実家に行く予定です みなさまも素敵なお正月をお過ごしください☆ 応援ポチよろしくお願いします☆更新の励みになっています♪^^ にほんブログ村 にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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