【笠岡】おっつぁん ~こってりだけど、すっきり~
仕事で笠岡に行ったので、ついでに昼食はラーメンにしようと食べログで調べたら、このお店に興味を持ったのでカーナビで検索してお店を目指す。しかし……。会社の車のカーナビの地図データが更新されてなかったので、目的地の場所にラーメン屋がない。(^^;)どこかに移転したのかな?再度、食べログで住所を調べて、カーナビに住所を入れると別の場所じゃん。(^^;)目的の店は、総合卸市場の中にあった。店名 おっつぁん TEL 0865-62-5055住所 岡山県笠岡市十一番町11-66 笠岡総合卸売市場内営業時間 11:00~21:00ランチ営業、日曜営業定休日 水曜日地図を見る卸市場の中にある黄色いテントが目立ってました。お昼時をかなり過ぎていたのと雨がふっているからか、店はすいてましたが、次から次へとお客さんはやってきましたね。そして壁には沢山の色紙が。人気のお店なんだろうね。北で気宇かな。好きなラーメンと半チャーハンのセットで、らーめんを「とんこつしょうゆ」で注文。注文するとあっという間に出てきます。凄いです。このスピードで料理が出てくると、混んでるときも回転は速いかもね。スープは非常にこってりしてます。でも、嫌らしいしつこさはなくちゃんとした味で、少し甘みを感じます。そして、美味しい。(^_^)v麺もしっかりとしてて、濃いスープに負けない感じで、マッチしてますよ。中細のストレート麺かな。半分くらい食べてから、セットについてきた辛子高菜を少し混ぜて食べるとスープの味が変わってこれも美味しかったっすねぇ。チャーハンとラーメンの味も違和感なく統一された感じでまとまってるし、こってりしたスープでもなぜか後味すっきりの非常に美味しいラーメンでお気に入りになりましたよ。ごちそうさまでした。