カテゴリ:らーめん
新見に鍾乳洞が崩落してできた『羅生門』という石のアーチがあるというので行ってみることにした。
せっかく新見まで行くのだからラーメンでも食べようと前夜にいろいろと調べてみた。そのうちに、『猪ラーメン』というのを発見。非常に気になったので、このお店に行くことしたのであった。 店名 新見らーめん いぶき 電話 0867-72-3665 住所 岡山県新見市新見710 交通手段 国道180号線の新見市役所前を北東へ300メートルくらい 新見駅から1,617m 営業時間 11:00~21:00 食べログではこの時間帯だけど、平日はお昼は14:30でお昼は 終わるようです。 日曜営業 定休日 火曜日(祝日の場合は翌日) 地図を見る お昼に羅生門を見物してから、新見市内へと車を走らせる。到着したのは14時位だったので、駐車場には2~3台の車しか停まっていなかった。 お店に入り、カウンター席に座りメニューをながめる ラーメンは、猪ラーメンで決まっているがスープは、味噌と醤油と豚骨から選ぶことになっているので、お店の人にどれが合うかを聞いてみたら、「味噌か豚骨」とのことだったので、豚骨でお願いする。ついでに、半炒飯と餃子のセットもお願い。 そんなに待たずに運ばれてきた。 猪ラーメンであるが、スープはクリーミィな豚骨スープでマー油の味が広がる。 猪チャーシューは、分厚いの2つ。柔らかく煮込んであって食べやすい。ただ、麺がちょっとオイラの好みからいうと少し弱いかなぁ。麺がしっかりしてたら、オイラの好みにピッタリなんだが……。 半炒飯は、パラパラなもので、少し甘みを感じるもので、これは美味しかった。 餃子は、特に特徴もなく普通に美味しいものであった。 メニューには、「千屋牛汁なし担々麺」というのがあって、非常に気になった。今度、新見に来ることがあったら、また食べに来ようかな。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
May 1, 2022 10:04:42 PM
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