鉄は熱いうちに打て

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2011年01月25日
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テーマ:海外旅行(5685)
カテゴリ:タイ旅行
久々に高飛びするといろいろ調子狂います。。
何と入国審査で1時間半待ち!

明るいうちに空港出れると思ってたのに
瞬くイルミネーション。。。。
スワンナプーム空港.jpg

滞在先に到着したら・・タイ式ハーブティーで一息つきます。
タイ式ハーブティー.jpg
これは蝶豆、バイトゥーイ(パンダンリーフ)、未熟マンゴーの芯をミックスしたもの。

食事作りも手伝います。

これはタマリンドリーフ。
タマリンドリーフ.jpg
実が成らない季節には葉っぱで代用できるメニューもあるのだとか。

レモングラスを木製のクロックで潰します。
レモングラス.jpg

タイ料理制作においてはクロック(石臼?)にはお世話になります。
石臼.jpg

きのこ・オクラ・未熟マンゴーの芯を用いてデトックススープを作る予定。。
きのこ・オクラ・未熟マンゴーの芯.jpg

まだまだ続く・・のかなあ??



【当面予定されてるレッスンやらイベント】
1/30(日)AM10:00- ライフコミュニティ西馬込でルーシーダットンのレッスン開催
(60分1000円or90分1500円)
2/05(土)PM01:00- エセナおおたで第3回仙人の厨房☆開催
(150分2500円)
2/06(日)AM10:00- ライフコミュニティ西馬込でルーシーダットンのレッスン開催
(60分1000円or90分1500円)
お問い合わせ&ご予約はhima2565★yahoo.co.jpで受け付けております☆
(★を@に変えて送信してください。)






最終更新日  2011年01月25日 22時53分08秒
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