鉄は熱いうちに打て

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2011年03月01日
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カテゴリ:イベント告知
ずいぶんと遅い報告ですが・・・・
第3回目の開催の仙人の厨房、、
予想外のアクシデントに見舞われつつも
(調理担当のれもん先生がインフルエンザに!!)
いつもの定員の半分で募集を締め切り・・・
と、とりあえず開催しました~(><)

作ったのは以下のようなメニューです。

1)カボチャとクルミとターメリック炊き込み飯
2)オクラとキノコのトムセーブ(こぶみかん風味スープ)
3)ソイミートのココナッツ風味串焼き
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料理技術が限りなく素人な私でも何とかなるメニューです。
あ、でも一応はビーガン五薫抜き仕様で
しかも油は一切使っておりません!!

それにしても・・・料理となると黙々と作業しがちな私は
改めて、、れもん先生の偉大さに感心したのでした~。。

次回の仙人の厨房はれもん先生を再び迎え、
満月にして春分前日の3月20日に開催します☆

(日時)3/20(日)13:00より
(会場)エセナおおた・調理室&和室
    ※JR京浜東北線大森駅より徒歩8分
(参加費)2500円

予定しているのは・・・
1)幸せのベジ・ラープ
  ラオス語で”幸せ”を意味するラープ。
  通常は挽き肉を使うこのメニューをおからこんにゃくや
  蕎麦の実などを使って作ってみます。
2)植物由来のカイジャオ
  通常は卵と野菜を炒めるタイ料理。
  植物由来の素材で卵焼きを作ってみます。
  タケノコやオクラ、キノコなどもミックス。
3)レモングラスジンジャーライス
  一見普通のご飯に見えますが生姜とレモングラスを
  一緒に炊き込んだご飯。

(今回も素材ををお湯で戻したり出汁を取る時間を利用して
タイ式ヨガ=ルーシーダットンで体をほぐします。)

いずれもビーガン五薫抜きの方にもOKな内容で作る予定です。
参加希望の方は hima2565★yahoo.co.jp までお問い合わせ下さい。
            (★を@に変えてください)
どうぞ宜しくお願いいたします☆




【現在参加者募集中のレッスンやらイベント】
2011年03月05日(土)PM03:00-
鶴見中央コミュニティハウス レクリエーションホール
(JR京浜東北線鶴見駅より徒歩2分)
(京急線京急鶴見駅より徒歩2分)
「ルーシーダットンオープンレッスン120分」入会金500円
※PM03:00-05:00まで出入り自由
参加費(前日まで予約)1000円(予約なし)1500円

2011年03月06日(日)PM02:30-04:30
ライフコミュニティ西馬込 健康室
(都営地下鉄浅草線西馬込駅より徒歩1分)
「ルーシーダットンとベリーダンスコラボレッスン120分」
参加費(前日まで予約)2000円(予約なし)2500円
 
☆お問い合わせ&ご予約はhima2565★yahoo.co.jpで受け付けております☆
(★を@に変えて送信してください。)






最終更新日  2011年03月02日 19時08分01秒
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