ともっちの暇人部屋

しのちゃんママより、7日くらいにお正月で残った牛・豚・鶏肉を冷凍でハムとビールと鯵と一緒に送ると連絡が入った為、冷凍庫がパンパンな状態だったので、これから冷凍庫の残飯処理が始まる。

冬場の我が家の必需品冷凍うどん5食入が２つもある為、場所を占領している。
こいつをなんとかしなきゃ。

ということで、うどんとは関係ないが、今夜はしのママが作ってくれた冷凍すしネタを使いチラシすしと、これまたしのママが送ってくれた冷凍赤いかのお刺身に、半額セールで買っておいたしゅうまいをチンして食べた。

赤いかの刺身は丁度、程よく柔らかくなり、甘みが出て、よくなった(*^_^*)

イカって不思議。どうして冷凍で寝かせると、柔らかくなって甘みが増すんだろう？？？？

今日の分でもあまり冷凍庫の空が出なかった。
ちなみにチラシすしのご飯も冷凍しておいた奴をチンしたもの。
いかにうちの冷凍庫が詰め過ぎだったかよく分かる。

多分一週間は食い繋げられる自身がある。
明日は何作ろう・・・
多分、朝のご飯も残るから冷凍しなきゃ…
げっ、また、増える…せっかく、ご飯減らしたばっかりなのに…
米の分量の計算誤った!!!!

嬉しい悩みです！