毎日の料理を簡単に美味しく！

みなさんこんにちは！お久しぶりです。
今日ご紹介するのは、

〜なすと鶏肉のトマト炒め〜

です！
作り方は単純なので誰でも簡単に作れます😊

材料（一人分）
じゃがいも…半分
にんじん…半分
ナス…一個
マッシュルーム…3個
鶏肉…100g程度（お好みで）
トマトソース…大さじ2、3杯
バター…小さじ1

1．じゃがいもとにんじんを食べやすい大きさに切って、5分ぐらい煮る。（竹串などが通るようになったらざるに上げる。


2．ナスとマッシュルームを薄切りする。



3．鶏肉を食べやすい大きさに切る。

4．フライパンなどにバターを入れて伸ばす。

5．鶏肉を入れて炒める。


6．肉の色が変わったら、柔らかくなったじゃがいもとにんじんを入れて2、3分炒める。


7．ナスを加えて2、3分炒める。


8．マッシュルームを入れて、ナスがシナっとなるまで炒める。

9．トマトソースを入れて全体に広げながら炒める。


10．できあがり！

よかったらいろいろぽちぽちしていただけるとありがたいです🥰



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ありがとうございます😊

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