000000 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【フォローする】 【ログイン】

ひまわりの喫茶店

PR

全5件 (5件中 1-5件目)

1

フラワーアレンジメント

2011.12.14
XML
 
昨夜のフラワー教室ははクリスマスのアレンジでした。
昔は生花のアレンジは枯れてしまうから勿体ないイメージでしたが、
今はお花に癒されている気分ですよww


フラワー1

昨夜は旦那さんの手打ちそばをすすりながら~
アレンジを眺め・・・ほっこり気分に(^O^)


フラワー2






Last updated  2011.12.14 11:03:32
コメント(10) | コメントを書く


2011.07.14


私のお世話になっているフラワーアレンジメント教室では、
普段プリザーブドフラワーと、生花のアレンジが中心ですが、
年に一度だけ寄せ植えもありますww

今週は「ポタジェ」と言う、野菜とお花の混植のアレンジです。
フランスの修道院が自給自足生活の中、
ポタージュを作る材料を育てたことが元だそうです(先生のブログ抜粋)

よせうえ

ミニトマト バジル トウガラシ マリーゴールド コリウス

☆プレートは各自オリジナルの作品で可愛いアクセントに☆


バジルは沢山収穫できたら「ジェノバソース」を作りましょうww
と先生に作り方を教えて貰いました。

バジルのペーストにナッツ・オリーブオイル・塩・ニンニク・パルメザンチーズで。
パスタや肉・魚料理、茹でたジャガイモにも良いそうです(^_^)v

早く育って~と、収穫が待ち遠しい!







Last updated  2011.07.14 11:29:05
コメント(10) | コメントを書く
2010.06.02

フラワーアレンジメントに行くと、料理好きな先生はいつも
簡単にできるおもてなし料理の話をしてくれます。
習い始めの頃はその話を聞く余裕がなく(花に必死!)スルーしてましたが、
最近は少し耳を傾ける事ができるようになりました。
昨日は簡単にできるピクルスを教えて貰いましたひらめき

       水        50cc
       酢       100cc
       砂糖      大さじ1
       塩        少々
       鷹の爪      1本
       ローリエ     1枚
       粒こしょう  5粒ほど
       (今回は全て3倍の量を使用)



を、鍋に入れてひと煮立ちし
熱いうちに一口大に切った野菜にかけ、
タッパー等に入れて冷蔵庫で半日以上置けばよしOK

簡単ピクルス


今回使用した野菜
人参・大根・パプリカ・玉葱

ローリエがなくても香り付けのハーブなら何でも良いらしいです。
家は何故かしら庭にオレガノがありましたので投入!

食べ終わって余った調味液はまた次に使えます(ウナギ屋のタレみたいね)

お酢はそんなに好きではありませんが、
このピクルスなら箸休めやビールのおつまみにも最適だと思いますビール

わが家は時々、鶏手羽元とゆで卵でさっぱり煮を作ります。
これは酢・醤油・砂糖・水・ニンニク・生姜で煮込むだぁけ。
簡単でとてもおいしくできますダブルハート

お酢はできるだけ摂取したいモノですね!






Last updated  2010.06.02 15:25:51
コメント(10) | コメントを書く
2010.02.14

普段お菓子作りをしない二人の娘も、この時期になると、
試行錯誤し始めるのがバレンタインデー!

で、下の娘の手伝いをさせられ、
ラッピング袋を買いに行かされ、
クラスの友達に配るからと車で出動させられ、
ホントに母迷惑の巻

ちなみに私は今年主人・塾先生・カフェオーナー・女友人に渡しましたww

カフェオーナーには先日話しましたが、
オーナーが担任の時に(わたくし小学三年生でございます)
先生に渡せなかったチョコを、やっと今年渡す事ができました。
あの頃は引っ込み思案だったからよ。

画像は生花のバレンタインアレンジです。
花よりも周囲の工作が大変でした(-_-;)

わ~~~い\(^o^)/
ラブサイケデリコの7月のダイアモンドホールチケットがゲットできました。
CD購入者の先行受付があったからですハート
楽しみ!楽しみ!






Last updated  2010.02.14 09:28:18
コメント(10) | コメントを書く
2010.01.27
フラワーアレンジメントを始めてからちょうど一年になります。
20代のお姉さんがほとんどの中、
突如おばさんが参加するにあたって、
最初は居心地が余り良くありませんでしたが、
今では全くおかまいなし!

生花とプリザーブドフラワーのアレンジを
週替わりでレッスンしています。

ちょうど時期を同じくして入った仲良しの女の子が
結婚を機に昨日で教室を辞めました。
教室の先生にドレスに合わせたブーケを作って貰い、
とても喜んでいる様子を見て私も嬉しい気持ちになりました。

自分のブーケを自分で作る事ができたら最高♪
(もう一度ブーケを持つ機会はありませんがね)(-_-;)

画像は昨日こしらえた生花のトピアリーと言う作品です。
とても可愛いでしょう?

今年も新しい事を始めなければとズット思ってましたが、
ひょんな事がきっかけで先週あたりからチャレンジ開始です。
お披露目は一年がかりでしょうぞ(・∀・)
上手になりましたらblogでカミングアウトさせて下さいね!







Last updated  2010.01.27 16:17:42
コメント(4) | コメントを書く

全5件 (5件中 1-5件目)

1


© Rakuten Group, Inc.