姫のつぶやき

こんばんは～

時々雨のぱらつく

肌寒い１日となりました

１１月になった事を実感します。

昨日、母が突然

｢ウチの店に行こう」と言い出して

ランチを食べに行く事に

10月にで放映されてから

１ヶ月以上たつのに

未だに開店前から長蛇の列

11：40に着いたときはもう満席

待っている間にの周りの

草取りなんかして

他のお客さん

絶対変に思ってたよね

久々のランチ

も忘れて食べ始め

途中でハッと・・・

てなわけで

食べかけの写真です

母が頼んだサイコロステーキ

やっぱりおいしかった

そして今日の夕食は

ついに新米やった～

というわけで

一昨日テレビでやっていた

鮭そぼろといくらのちらし

鮭は茹でてからほぐし

鍋で酒・砂糖・塩・醤油と炒ります。

焼くより身がふわっとしました。

テレビでは塩鮭でしたが

私は生鮭を使いました。

それでも結構味がしっかり付いてました。

最後に柚子の千切りと海苔をちりばめて・・

おいしくて4合で足りないほどでした

後は肉じゃがといんげん

やっぱり新米はおいしいね

今日もごちそうさまでした

後は