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旅行のこと、庭のこと、食事のことなどいろいろなできごとの覚え書き。
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Comments

福島県下郷陽平町祭委員会@ Re:「こころをなでる静寂 みやこ」の朝食 / びっくりしたのだ!(07/14) 美味しそうですね。かなり狙っているとこ…
2021.11.22
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テーマ:ディナー(313)
カテゴリ:2019年4月の旅行
※2019年の旅行でござる

夕食はお食事処「はなかれん」で。




ワタクシ、グラス生ビをいただきましたの。 ぺろり




食事は季節の会席料理。

食前酒「芳醇梅酒」。




先付「お任せの品」。



桜色と山葵の緑が春らしい一品。


造里「鮮魚二種盛り合わせ あしらい一式 醤油」。




焚合せ「筍饅頭絹皮餡かけ 桜麩 若布 青味 山葵」。




お口直し「お任せの品」。




小鍋「黒毛和牛すきやき 鍋野菜一式」。




すきやきなので、これは生たまごね。




箸休め「季節の茶碗蒸し」。



ぽっ アサリが入っていたような…。

猫 あさりの旬は春と秋らしいぞよ。



揚物「海老天麩羅 野菜三種 塩」。




強肴「筍変り揚げ 木の芽味噌 紫蘇の実こごみ」。




御飯「ちりめん山椒御飯」と、

香の物「京のおつけもん 志ば漬け 胡瓜 柚子大根」。



お漬物がおいしいのだ。


止椀「季節の土瓶蒸し」。




土瓶を置く器と猪口とタブン酢橘。




甘味「季節のデザート」。 手書きハート




この桜の敷紙がいいよね~。




綺麗なまま食べ終えればお持ち帰りするのだが、ほぼ汚れるねん。



猫 ダメね。


​​​お料理は「プロが選ぶホテル100選の料理部門で連続入選」を謳っているいるだけあっておいしかったよん。​​​



次は別棟の「京料理 さくら」でいただいてみたいにゃ。 猫


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Last updated  2021.11.22 06:00:07
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