2007/04/01(日)23:07
ブランジュリー アンティーブ
お仕事で阪急宝塚線『中山』駅へ行きまして、
駅近くに美味しそうなパン屋さんを発見。
ブランジュリーアンティーブ。
おしゃれで優しい感じ。
添加物を使わず素材の持ち味を生かすパン作りを目指しているんだとか。
お昼ごはん用に購入!!
カンパーニュサンド(ツナ)とプチフランス。
クロワッサン。
お味はと言うとー。。
カンパーニュサンドとプチフランスは正直普通のパン屋さんの味でした。
そこそこ美味しいけどパン自体の味ってのはそんなにない感じで、
ココロ惹かれることはなかったかな。
クロワッサンはおいしかった。
表面はパリとしているけど、中はしっとりしていて、
バターの香りがフンワリ香る。
フンワリ甘くてやさしい感じ。
本場のクロワッサンていうのとは違うのかもしれないけど、
素朴感じでおいしい。これ好き。
最近フランスパンとかハード系のパンとかチーズ入りのパンが好きだから、
あんぱんとかクリームパンとかデニッシュとか買わなかったけど、
そっちのがおいしいパンやさんなのかもしれないなー。
デニッシュ美味しそうだった。
それにしてもお客さんに喜んでもらいたいという穏やかな雰囲気があってよいデス。
そこがココの一番のウリかもしれない。
穏やかな時間が流れますー。