ひめくりねこ ワインとグルメとなんやかや

2009/02/18(水)00:35

シャトークロサンテミリオンフィリップ 1999

ワイン(ボルドー 赤)(29)

シャトークロサンテミリオンフィリップ[1999] 今日飲んだワインです。 正月に実家に送って飲むはずだったワイン。 3000円くらいでした。美味しいのを正月に飲むはずだったのになー。 さておき。 10年前のボルドーのグランクリュのワイン。 美味しくないわけなくないであろうと姉にも飲ませました。 美味しいと申してます。 うん。熟成したボルドーの味。 たとえ悪いかもだけど、しょうゆみたいな感じ。 例え悪い? まろやかなのね。メルローっぽい甘さとタンニンのバランスが良い。 空けて30分くらいが香りが高くなってとても美味しくなったー。 けど2時間たつと香りが飛んできたけど、美味しいわ。 やっぱ3000円くらいすると美味しい確率あがるー。

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