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2016/09/15
カテゴリ：食べた物
渋皮ワイン煮を作ってみました。  茹でてから渋皮に傷をつけないように剥くのが大変 失敗したのは、即お腹の中へ 重曹を入れて茹でこぼしてきれいに渋皮をとるのも結構面倒 ・・・で、味見したりしていたら出来上がりは半分？  ごちそうさまでした。 いつもありがとうございます。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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おはようございます。
もう栗の季節なのですね、実りの秋、美味しい時期ですね、栗の渋皮ワイン煮、お洒落ね、美味しそうです 栗ご飯も炊いたのでしょう、羨ましいな～。 (2016/09/16 08:20:10 AM)
毎年一回山仲間の女性が作ってくれて美味しい思いをしています。himekyonさんもワインの渋皮煮が得意なんですね。自慢じゃないですが私はできませんよ。でもとっても美味しんですよね。挑戦してみたいですが自信がありません。
(2016/09/16 06:12:38 PM)
こんばんは―♪
栗は秋の味覚ほっくり美味しいですね♪ お気に入りの山栗も少なくなりました。 もう時期…香木のオオシラビソとの出会いが始まります♪ 一体どんな香りが漂うのか楽しみです。 (2016/09/16 08:00:12 PM) |
