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カテゴリ:料理
![]() タイ料理はいろいろありますがsはどれもあまり好きではありません・・ 「料理教室?フランス料理とかにしてね。」と・・ sは会社の食堂ではタイ料理というかタイご飯だし (お弁当作ろうかと言ったのですが現地の人と同じものを食べるのも大事だろう、と) 私もお友達とランチに行くから家では普通の日本ご飯です。 海の近くを歩いていたらソムタムというパパイヤのサラダを作っている屋台が その場でパパイヤを切って、 調味料をゴマすりのような器に入れてぐりぐりつぶして・・ 思わず見とれていたら「やってみる?」と ![]() まず縦に包丁でたくさん切れ込みを入れ、 それをしごくようにスライス ・・・・固くてうまくいかない~~~ ![]() 「唐辛子はなしで」と言ったけれど「1本ぐらいは」と言われ でも、前の人のを作った調味料の味が残っているから 1本入れただけとは思えないほど辛かった~~~~ 見た目はちっとも辛そうではないけれどsでも辛いというほど辛かったです ![]() パパイヤはビタミンCも豊富だしさっそくスーパーで買ってみました。 タイ料理っぽくなくきゅうりのように使うからsでも大丈夫ですよ~ こちらの人は本当に親切でこうしてすぐに声をかけて下さるから嬉しいです お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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