2018/08/31(金)10:54
あやべ吉水自然農園さんのブーちゃんのお肉が美味しすぎる!
2か月に1度、最高に美味しい親鳥をいただいている
蓮ケ峯農場さん
http://tsakae.justhpbs.jp/hasugamine/top.html
のお知り合いの、あやべ吉水自然農園さんが丹精込めて育ててらっしゃる、
http://yoshimizu.com/ayabe/
ブーちゃんのお肉を蓮ケ峯さんを通じて分けていただく事ができました!
これは700gのブロックですが、冷蔵庫に1.6kgドド~~~ン!!
リーフレットを入れてくださっていたのですが、わ~~♪ブーちゃんたち、のびのび~~♪
火を入れすぎないでくださいね!ミディアムでも大丈夫!・・・との事!
塩&コショーと実家のカボスのみのシンプルなトンカツ!
これ、本当に美味しいです!脂身があっさりで、うえっ・・ってならないんです!
2kgも多いかな~~なんて思っていたのですが、あっという間に無くなりそう(笑)
育てるのに1年以上、1か月半~2か月に1頭のと蓄と、ゆったりペースだそうですので
数は多くはないそうなのですが、おすすめです~~~!