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May 31, 2022
カテゴリ：スイーツ
昭和の調理道具、「玉子豆腐器」
 底が外せるので、羊羹とかゼリーとかに使えるな～と、メのアプリで格安購入～！ 乳製品やらを使わないヴィーガンスイーツを作ってみました！ まずは・・・  硬めに甘さかなり控えめに小豆を炊いて散りばめた「豆乳甘酒寒天」  切る時に小豆の抵抗にあい、ちょっとボロ・・・っとなる（笑）  抹茶に合います！！！ 続いて・・・信州の銘菓「みすゞ飴」というフルーツゼリーが数個・・残ってて。 １ｃｍ角×４ｃｍくらいが4本・・・ なので四等分して、モザイク模様にしてみる事に！  ブドウに三宝柑、りんご・・・が残ってました！  これも土台は甘酒豆乳寒天です！土台の甘さがかなり控えめなので、 甘いゼリーがアクセントになって美味しい～んです！ モザイク模様にするのもめちゃくちゃ楽しくて、  直営店から通販しちゃいました！ 大人のおままごと遊び♪みたいなもんやね～～～！ ほんまもんやし実際に食べられるところがええとこですね！ダンナも喜んで食べてましたし！ ・・・と、なんやかんやで今年も5か月終わってしまいましたね～～～ はやっ！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
May 31, 2022 10:19:29 PM
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