一気に作ろう！プリンスポンジケーキ♪

〈プリンスポンジケーキ〉

　[材料]
　　Ａ.カラメル（砂糖　大4　水　大1）
　　Ｂ.プリン　（卵　Ｌ３個　　牛乳　400ＣＣ　　砂糖　１００ｇ　　バニラエッセンス）
　　Ｃ.スポンジ（卵　2個　　砂糖　40～50ｇ　　小麦粉　60ｇ　　ﾊﾞﾀｰ　30）

　[つくりかた]
　1.Ａをソースパンに入れ煮詰めてカラメルをつくる。できたらケーキのかたに流す。
　2.Ｂを全部混ぜ合わせてこしたものを①の上に入れる。
　3.全卵2個を砂糖を少しずつ加えながら泡立てる。（角がやわらかく立つくらい）
　4.さらに、小麦粉を加えさっくりと混ぜ、とかしバターを加える。
　5.④を②の上に流し込む。（沈むと思いきやプカンとスポンジ生地が浮くから不思議！）
　6.蒸気の上がった蒸し器に中火で25分くらい蒸す。
　7.大きなお皿にひっくり返して大丈夫。

まずはお試しあれ!!子供にうけることまちがいなしです。写真はもうちょっとまってね。