チョベリグー！なコーンチャウダー

☆チョベリグー！なコーンチャウダー☆

［材料］（２人分）
　クリームコーン缶　２カップ
　ベーコン　５０ｇ
　玉ねぎ　１００ｇ
　ジャガイモ　２００ｇ
　にんじん　８０ｇ
　牛乳　１カップ
　スープ　３カップ
　ローリエ　１枚
　刻みパセリ　少々
　小麦粉　大２
　塩　小1/2

［作り方］
　1.材料をすべて１ｃｍ角にうす切りする。ジャガイモは水につける。
　2.大さじ２のサラダ油と大さじ１のﾊﾞﾀｰで玉ねぎをいため、ベーコンを入れ､小麦粉大さじ２を振り込んで炒めたら、ジャガイモとにんじんも入れて炒める。
　3.スープを注ぎ、塩小さじ1/2と、ローリエをいれて野菜がやわらかくなったらコーンと牛乳を入れてしあげる。
＊あみちゃまは、シメジを入れたりします。なんでも冷蔵庫にある残りものを入れてつくってみてね。こしょうをちょっと入れるとおいしいよ。