れんこんとメンマのちゃちゃっと炒め

レンコンとメンマの炒め物はかんたんよ～～

1.レンコンを３ミリくらいのスライスにして、水にさらす
2.ちくわを斜めぎりにする
3.フライパンにごま油をしいてレンコンをいためる
4．そこにちくわをいれて炒め、レンコンに火が通ったら
　メンマを汁ごといれて炒める。
5.塩コショウを少々。。最後におしょう油を少しいれて
　焦がすように炒めつけるの。
6.ごま油を香り付けにすこしいれて出来上がり～～～

大葉を千切りにしてそえてもおいしいわよ＝＝