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2006年10月31日
テーマ：今夜のばんごはん(50546)
カテゴリ：うちのご飯
 ・手羽先の唐揚げ ・軟骨の唐揚げ ・大根とじゃこのサラダ ・肉ジャガコロッケの卵とじ 前回手羽先を揚げたとき、油っぽかったんで今回は頑張って揚げました。 今回は片栗粉を丁寧につけて、しっかりと2度揚げました 前回よりも、カラっとあがりました  中にまでしっかり味もしみこんでたし、おいしくいただけました  昨日の肉ジャガコロッケが残ってたので、 砂糖と醤油とダシの素で味付けし、玉ねぎを加えて煮込み、 肉じゃがを適度な大きさに切り、少し煮る。 溶き卵を加えて完成。 少し甘さを控えめに作ったけど、おいしく食べれました。 肉じゃがが完了しました  今回も色々変化していった肉じゃが・・・ どれも、結構おいしく変化してくれます 肉じゃがってすごいな  今日の洸くんは ダシに漬かった肉ジャガコロッケをおいしそうに食べてました 肉じゃがも、肉ジャガコロッケも食べなかったのに・・・ ダシの味が良かったのかな  今日もふりかけご飯をたっぷり食べてました
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最終更新日
2006年10月31日 21時59分10秒
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