hinapoohの楽しい毎日

2006/12/13(水)22:34

久々の茶碗蒸し&サラダ水菜

うちのご飯(269)

・茶碗蒸し ・サラダ水菜のスパゲティ ・サラダ水菜のサラダ 久々に茶碗蒸しが食べたくなっちゃいました でもね、最近お買い物に行ってないから具材がない・・・ 茶碗蒸しは、鶏モモ肉・シーフードミックス・干ししいたけ・人参・菊菜です。 冷蔵庫にあった残り物だけで作りました。 しかも、しいたけを煮た煮汁を利用したから、少し黒っぽい茶碗蒸しになっちゃった スパゲティは にんにくとベーコンをオリーブオイルで炒め、その後大根おろしを入れてから、スパゲッティを入れてしっかり混ぜる。そこに味ポンを入れ、味を整える。 最後にサラダ水菜を加えて一混ぜして、サラダにもって完成 いちおう和風スパゲティのつもりでつくりました。 サラダは 真ん中に、茶碗蒸しで残った鶏肉を照り焼きにしました。 まわりは、レタス・サラダ水菜・ブロッコリー・カリフラワーです。 冷蔵庫に入ってた物を並べました ゴマドレッシングをかけて食べました 残り物で作った今日のご飯 でもね、おいしかったの。ほんとに。 サラダ水菜初めて食べたの。おいしかったの。 もっと癖のあるものかと思ったのに、苦味もなく、おいしく食べれた。 野菜系苦手な私が食べれたから、ほとんどの人が食べれるものだと思うわ サラダミズナ。畑にたくさん出来てる。 おいしかったから、かつようしなくっちゃ 今日の洸くんは 茶碗蒸しの卵と、スパゲッティだけ食べてました 見事に野菜をよけてね。今日も洸くんは野菜を食べませんでした

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