サラダ水菜いっぱい

今日はお買い物に行く予定。冷蔵庫には主となる物がない・・・ でもね、が動かないから・・・行けない が降る中、傘をさして畑に野菜をとりにいった。 チンゲン菜・サラダ水菜・大根をゲット 今日はこれで作ることに ・サラダ水菜のサラダ ・野菜炒め ・砂ずりの塩焼き サラダは 水菜と大根と並べて、その上にタンを乗せただけです 野菜炒めは にんにくとベーコンとベビーハムを炒め、そこにチンゲン菜の茎の部分とサイノ目に切った大根をいれる。 しんなりしたら塩コショウ・甜麺醤と豆板醤で味付けをして、チンゲン菜の葉をいれる。 本当はこれで完成のはずでしたが・・・ 豆板醤を入れすぎましてとっても辛い あまりの辛さに、水菜をたしたのです。 今日は、山菜御飯だったからこれでいいかなって思ってたら、 パパがのエンジンをかけてくれてから、買い物に出掛けました （明日でもよかったのに） そこで、安くなってた砂ずりを購入。 買い物に言ったのに、使ったのはこれだけってのも・・・・おかしいよね 野菜炒めは・・・ かなり辛かったです半分くらい食べましたが・・・ 辛すぎて完食できませんでした 明日のお昼に、卵を混ぜて焼こうと思ってます。 今日の洸くんは 山菜御飯だけ食べてました しかも大人用の茶碗に2杯 これしか食べなかったけど・・・食べすぎだと思う。