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ひんめのアジ釣行日記

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May 15, 2012
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カテゴリ:魚料理

 

 

釣りたて新鮮アジ15匹熱帯魚

 

捌くのにはベストの数スマイル

 

早速、体高のあるアジから丁寧に刺身にする!

 

20120514-1.jpg

 

皮を引く時なるべく銀ぴかを多くなるように引くきらきら

 

20120514-2.jpg

 

メジナの刺身

 

20120514-3.jpg

 

醤油にタップリ七味唐辛子を振り食べてみるぺろり

 

親父 「初めて刺身を七味で食べたけど美味いっ」!

 

ピリッとした辛さで刺身の甘みが増しとても合うグッド

 

食卓に七味、欠かせなくなりましたスマイル

 

20120514-4.jpg

 

Iさんおススメ漬け丼のレシピをKボーイさんに教えてもらい

 

作ったゴマ漬け丼ごはん

 

またまた親父の一言

 

「美味いに決まってるだろ」!

 

家族みんな漬け丼を口いっぱいに夢中になって食べてましたぺろり

 

20120514-5.jpg

 

もちろんアジとメジナダシの味噌汁も一緒です食事

 

ゴマ漬け丼サイコ~に美味いですスマイル

 

翌日は定番の骨でビールビール

 

20120515-1.jpg

 

骨せんべい作ると必ず姉の息子がいるスマイル

 

両手に骨せんべいを持ち美味しい美味しいと、言って

 

またもう一つ食べるぺろり

 

喜んで子供に食べてもらい嬉しぃ~です!

 

晩御飯のおかずは

 

サクサク、ホクホク冷めても美味しいアジフライグッド

 

20120515-2.jpg

 

コンガリきつね色に揚がり絶品ですきらきら

 

20120515-3.jpg

 

 20120515-4.jpg

 

二日目の味噌汁も、さらに美味さが増しますごはん

 

今回も美味しい料理を頂く事が出来、

 

海と自然に感謝ですうっしっし

 

次回もアジ釣れるといいなぁ~!

 

 

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Last updated  May 15, 2012 07:48:32 PM
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