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カテゴリ:魚料理
前回の釣行で凄いナブラを見て興奮して投げ続け
テンションMAXのままアジに突入した結果、少し腰にダメージ
ウォーキング途中に温泉療養
そして新鮮なアジでビールを飲む
アジ&メジナの刺身
どちらもプリプリで美味いっ
前、前回の釣行で近所の方にアジをおすそ分けしたら
お返しに頂いたスダチと、冷蔵庫にあったレモンで
ドレッシングを作りカルパッチョ
柑橘系の果物なら何でも合いそう
今度グレープフルーツをベースに作ってみようかな
メチャメチャ美味いです
翌日は
塩コショウの効いた骨せんべいで飲む
そしてアジフライ定食
やっぱりアジフライは絶品です
味噌汁も骨に気を付けながら身を食べてみんな無言で食べてます
今回も美味しくアジ頂きました
5匹程ママさんの実家へ刺身用と塩焼き用にして
おすそ分けすると
早速、美味しかったよの電話
お義母さん 「脂が凄い乗ってて美味しかったよ、またヨロシクね」
何より嬉しい一言です
またまた釣る気マンマンになりました
今週末は傘マークですけど晴れに変わりますように
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