アジとシロギス料理報告・・・

  ９月６日　（土）　　釣りはお休み 仕事が忙しい中、何とか週末出撃しようと思い 早出の残業で一週間頑張り 無事現場は終り２０時帰宅したんですけど 暑さで喉もカラカラ風呂上りにビール飲んじゃいました  そんな訳で休漁  遅くなりましたけど前回の料理報告・・・ と、前々回も写真撮ったんですけど忙しくてＵＰするのを 忘れてしまったので報告します 前々回  アジ酢　ピンボケ  骨せんべい  小アジのから揚げ  アジ丼 白ごはんに刻みのり、その上にアジのお刺身を乗せるだけの簡単料理 ワサビ醤油をかけて、よく混ぜて一気に食べる めちゃめちゃ美味いです  アジ出汁の味噌汁  そして、先日のキスとアジ料理 　 暑い時季はサッパリアジ酢が美味いっ  小アジの開き  アツアツの焼き立てパリパリの開きを骨ごとガブリ 酒のつまみにサイコーです  前回好評だったワサビ醤油アジ丼・・・激ウマ 翌日は  シロギスの骨せんべい  アジの骨せんべいをつまみに飲む そしてメインは  キス天丼・・・これまた激ウマ 美味しいシロギス釣り完全にハマってます   キスとアジ出汁の味噌汁 いつも美味しい料理を頂き 海と自然の恵みに感謝です 今週もギッシリと現場が立て込んでいますけど 何とか週末は釣りへ行ける時間が出来るといいなぁ～ とりあえず仕事頑張らなくちゃです  アジ丼と天丼美味しそうですねと思ったらポチッとお願いします にほんブログ村