福島県岩瀬湯本温泉　ひのき風呂の宿分家 ～どすこい女将の里山通信～

​​​朝晩、めっきり寒くなってきて
山の上からだんだん降りてきた紅葉前線が
集落を包むようになってきました。

そして、紅葉と共に、絶賛！「味覚の秋」
真っ最中です。

当宿のクチコミなどにたびたび登場するのが、
「量が多い！」「食べきれなかった」という言葉。

自分たちの手で採った材料で、自分たちで調理して
おもてなしをする田舎精神満載なので、
”これも食べなんしょ！お腹いっぱい食べなんしょ！！”が
最上級のサービスと昔から代々いわれてきました。

それにしても、残すのももったいない・・・・というのが、
お客様の心情なのもわかります。

そこで、実はこの秋は食事の量をお好みでチョイス
できるような仕組みになっているのです。


まず、当宿の夕食の品数が多い順から並べてみましょう。

　　1，記念日プラン
　　2，炭火焼プラン
　　3，きのこ鍋プラン
　④，田舎満喫プラン（９品＋ご飯・汁物）
　　5，腹八分目プラン
　　6，ヘルシー腹八分目プラン
　　7，湯治プラン
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　　１＝「田舎満喫」＋福島牛ステーキ＋ケーキor大吟醸
　　２＝「田舎満喫」＋炭火での串焼き３品
　　３＝「田舎満喫」＋人数分の量の「きのこ大鍋」付
　​​④が当宿のスタンダードです。​​
　　４＝「天ぷら・デザート」を含めた６品＋ご飯・汁物
　　５＝「川魚の塩焼きorから揚げ」を含めた５品＋ご飯・汁物
　　６＝３品＋ご飯・汁物

そして、ここからがこの秋の特徴です！
　オプションA：きのこ大鍋→どのプランにも追加OK
　オプションB：５「ヘルシー腹八P」→「天ぷら１皿」追加OK
　オプションC：「福島牛ステーキ」「馬刺し」「岩魚刺身」
　　　　　　　　　→どのプランにも追加OK

追加料金が発生しますが、「ヘルシー腹八P」を基本に、
オプションで好きな単品を追加！なんて上級者もいます。

また、たくさん種類が揚がる天ぷらを半分は揚げたてを、
半分は天丼で・・・なんていう裏メニューは、
このブログを見た人だけの秘密。

とにかく、一度は「田舎満喫プラン」で、当宿のスタンダードを
味わって、２回目からは自分でお料理をカスタマイズしてみるのは
いかがでしょうか。

追伸：「きのこ鍋」は11月24日までですので、お早めに！
　　　





　　　　　　　　
　
　
　




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