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カテゴリ:手作りの話
学校や幼稚園が夏休みの入ると毎日、今日はお昼ご飯どうしよう? とばかり考えています。
今日のおやつは久しぶりに焼いた、チョコレートシフォンです。 普通のチョコレートではなく、カカオマスを使ったのでほろ苦い大人味でした。 それでも子供たちはとってもたくさん食べてくれて、21センチのシフォンが あっという間になくなりました。クリームなどは添えないので蒸しパン感覚のようです・・。
カカオマスはチョコレートのお菓子を作るときによく使います。 nK-Organicオーガニック・クーベルチュール C-80 300g 私はパンやお菓子に使う粉や素材はほとんどこだわり食材 572310.com 楽天店 で購入しています。オーガニックの物も多いので安心して使えます。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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カカオマスって、はじめて聞きました。
ビターチョコとかでもないんですよね? ほろにが大好きです!! 甘~いのが得意ではないので・・・ こんなおやつ、私も食べたいです!! 今日のわたしのおやつはラスクでした。 (2009年07月28日 17時07分23秒)
nabecoさん
カカオマスは今流行の、カカオ90%と言うようなチョコレートみたいな物です。甘さがまったく無いので 自分で好きなように調節できて便利ですよ!! 私は甘いの大好きでこんなの太ってしまいました。 (2009年07月30日 19時49分12秒) |