ポットラック(持ち寄り)新年会しました!
前の職場の仲間が集まり、ポットラック(持ち寄り)新年会をしました。日当たりが良い素敵なお宅でした。年末にカヴァというスペイン産のスパークリングワインを頂き、新年会で早速、飲ませていただきました〜。辛口で美味しかったです。K様ご馳走様です。私の持ち寄りはロールキャベツと、豆腐のラザニア風を作りました!ラザニア生地の代わりに豆腐を使うことを最近思いつき、少しカロリーが抑えられているはず!友達は、ギリシャ料理でトマトとアンチョビのお豆料理や、紅茶煮豚肉、オレンジパン、ジュレの前菜、黒豆など沢山作ってくれました。手作りの紅生姜はさっぱりしていて、とても美味しかったです!デザートの差し入れでプリンは、代々木上原にあるプリン専門店 『POPOCATE ポポカテ』のもの。http://popocate.com/smp/お腹いっぱいの新年会でした!Aさん達、ありがとう😊先日、ホームベーカリーを妹から貰ったので、今年はパンのレパートリーも増やしたいです。