Fuku～ふく～のブログ

また台風が近くなっているので、良い感じにオレンジになったやつを含めて収穫。
今日のは全部緑ゴーヤ。



1個は理想的な完熟具合で、種を採取。



白、というか黄緑も前に種取れていたけど、真っ白じゃないから植えるかどうかは迷い中。
真っ白になる種が欲しいなぁ。

今年は大小合わせて白は累積10個ほど、緑も7個程度収穫。
両方1号以外は皆小さめでした。
最近になって着いた雌花がまだ少しあるのだけど、食せるほど大きくなるかは・・・微妙だなぁ。



そうそう、我が家にはご飯モードの付いたコンロと、出前チェーンの釜がいくつかあるので、ずっとやってみたかったことがあるのです。
「峠の釜めしの釜でご飯が1合炊ける」

釜が転がっちゃう＆金網に乗せてやったら、コンロの熱感知に引っかかって火が消えちゃうってことがあったので、小さい五徳を買ってきていました。

昨日1合を試したら、重しをしていなかったせいかものすごい吹きこぼれまして(￣▽￣;)
コンロのご飯モードの途中で火が消えてしまったので、一旦断念。
そのご飯は電子レンジで追加加熱して、なんとか消費。

じゃぁ今度は0.5合で！ってことで、やってみました。
0.5合だと、水入れるとこんな感じ。釜の半分。



途中でやっぱり吹きこぼれてきたので、慌てて炊飯器の釜を重し代わりに乗っけてセーフ(￣▽￣;)
少し垂れましたが、火は消えなかったので継続。

炊きあがって自動で火が消えますが、まだコンロから出来たよーの合図が無いので、じっと待ちます。
炊き始めから約25分、ピー「出来たよー」




・・・チマッって感じですねー(￣▽￣;)
おいらの1食分にちょっと欠ける位。
お焦げはちゃんと出来てました。
味の違いは、音痴なのでよくわかりませんｗｗｗ

やっぱりもう少し欲しいから、重しして1合にチャレンジしたいなぁ。

って、後で検索したら、蓋をすぐずらすって書いてあった。。
開けちゃっていいのか・・・・(´･ω･‘ )
ｱｶｺﾞﾅｲﾃﾓ・・・って唄がｱｯﾀﾖｳﾅ

吹きこぼれが収まったら少し戻して、水たまりが無くなったら完全に閉じる、φ(..)ﾒﾓﾒﾓ

ちなみに、毎回炊飯器の釜で水を計っていたのだけど、米１号に対して水180ccらしいです。