2011/02/04(金)15:08
我が家の恵方巻き
午前中はゆったり過ごしランチはお友達に
誘われていたので自然食を扱っているお店の
ランチを食べにいきました。
こじんまりしたお店で写真を撮るのがはばかられたので、
ないのですが、、
この日は一年の一度の恵方巻ランチ
砂糖を一切使わない梅酢使用のさっぱりした恵方巻に
もちきびを使ったつきこんの炒め煮、ブロッコリーの
ステーキソース和え、白菜の浅漬けと根菜の重ね煮
どれもすっごくおいしかったです。
デザートをサービスしていただけたうえに、
ちょっとだけだったけど、厨房で働くお友達とも
話ができていいひと時を過ごせました
さて、と席をたってそのままお買いものへ。
スーパーではあるコーナーがめっちゃ人ごみ!!
何かと思ったら、みなさん恵方巻を買い込んでる
今住んでるところでよっぽどのことがないと平日の昼下がりから
行列ができたり人が群がってるなんてことないから
まぁびっくり。
私は素通りして、お魚屋さんコーナーへ
まぐろ、サーモン、きゅうり、卵焼き、しそ、蒸し海老、
ゆでにんじん、きゅうりを準備。
私が食べたいものを用意したのだ(笑)
さて巻きますか!!
せっせと巻き続けました♪
具だくさんゆえに切ってもくずれな~い
海鮮が食べられない長男のために、お肉巻きも。
卵+きゅうり+肉そぼろ
これもきゅきゅっと詰めたら案外こぼれてくること
ないんですよ。ご飯がくっつけてくれるからね。
ピンとがまったくあってませんが
こんな感じでみんな南南東をむいてもぐもぐたべました。
長男「なんで黙って食べるの?」
私「・・・・」
食べてる途中だから…ごめんよ息子
長男「ねぇねぇ~おかぁさ… ぷぅーーーっっ」
ついには次男の様子をみて噴き出す始末・・・
君に幸は訪れないぞ(笑)
1本食べ終わって、お味噌汁のんで一息。
はぁ~けっこうお腹にくるわ~。
…でもなぜか数時間するとお腹へるんですよね。。
けっこうご飯食べてるのに^^;
今年もパパ鬼は帰宅が遅いので、ママとお兄ちゃんが鬼役で
鬼退治して終了。
今年は、ピーナッツを買ってみたよ。
国内産のおいしいのをね。
あとでお酒と一緒に楽しみたいと思います
皆さんところは鬼退治できました???