ヒロの　旅 and 食　日記

千歳到着時の一杯は
性懲りもなく、『函館あじさい』で
塩ラーメンを注文してしまった。

むかしのおいしさをもう一度、と
いう願いから。


が、残念ながら、今回もあのおいしさは
なかった、というより、さらにおいしく
なくなっていた。塩っぱすぎる。

むかしのあのまろやかな味とは比べようも
ないほど、塩がきつかった。舌がヒリヒリ。


帰りの一杯は『空』の味噌。



ラーメンのない人生なんて!!考えられないっ。
ってことでしょうか、No Ramen, No Life.



美しいチャーシュー。
スープもまろやか。


うまかった。


函館のあじさい本店へ行ったらあの
おいしい塩ラーメンが食べられるの
だろうか。