昨日の作り置きで今日の弁当

毎日あついあつい。 お弁当には充分火を通して、冷やしてから入れて、 衛生面にもしっかり気を付けないと 夕べに二品作り置きをしておきました 鶏ひき肉の大葉ハンバーグと鮭の焼き春巻きです 鶏ひき肉大葉ハンバーグは下味をしっかりつけるのでお弁当に持って来いです しかもヘルシー 参考にしたレシピは=>鶏ひき肉の大葉ハンバーグ こんな感じです そしてもう一品 鮭の焼き春巻き これは井上かなえさんの本に載ってたレシピです 鮭と大葉、梅干し、チーズを春巻きの皮で包んで アルミに乗せて、オイルをかけて、魚焼きグリルで焼く 今日使わない分は、一つづつラップで包んで冷凍しておきました。 真ん中の大きめの次男弁当のご飯の上に乗っているのは 春に作って冷凍しておいた たけのこの佃煮です 井上かなえさんのレシピ本はオススメです 作りたいメニューがいっぱい 　てんきち母ちゃんの朝10分、あるものだけでほめられ弁当／井上かなえ 　てんきち母ちゃんちのがっつり食べたい！ヘルシー献立　味よし！バランスよし！の健康ごはん／井上かなえ 講談社のお料理BOOKてんきち母ちゃんちの休日ごはん　おいしい！栄養満点！／井上かなえ