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November 2, 2007
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カテゴリ:やきもの

 

 

 さつまいもとごまのパン.jpg

いもほりの季節。

長女と次女がそれぞれ掘ってきたさつまいもが

台所にごろんごろん。

みかさんのさつまいもとごまのパンを焼きました。

いりゴマが足りなくて

生ゴマを煎ってみたら

油が結構出てくるのね~。

生地に油脂は加えませんでした。

クープが開かずの悩み、変わらず。

飾り用のおいものグラッセは

無理やり押し込みました。

 

小麦胚芽を買ったのでやっと本物の胚芽山食を焼いた。

全粒粉は入れず胚芽のみ。

やっぱグラハム入れたほうがよかったかも・・・・。

 

 

 







最終更新日  November 2, 2007 11:43:06 PM
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