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あったかいって幸せ

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やきもの

September 8, 2007
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カテゴリ:やきもの

帰省先から戻っていたのに

全く更新をせず失礼していました。

その間来てくださった方の記録もあり

恐縮しております。

元気でいました。

ただあまりの雑事のたまり様に

PCに向かえませんで

そのうち再度ログインしないとつながらないようになってしまい

ユーザーIDを忘れ・・・・という間抜けなことをしていました。

 

画像は昨日焼いたクロワッサン。

ガンガンにクーラーを効かせた部屋でやったものの

やはりバターがにじみ出て

ちゃんと層にはなってない失敗ワッサン。

でも家族は久々のパンだったのでとても喜びました。

 

こんな間が空いた日記にまた来て下さる方があるのかと思いますが

またぼちぼち始めますので

よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 







最終更新日  September 9, 2007 12:54:47 AM


August 8, 2007
カテゴリ:やきもの

ブルーベリー摘みに行った果樹園で

緑の柿と一個だけ実ったりんごを見つけました。

画像 492.jpg

画像 491.jpg

こんなに暑いけど季節はちゃんと秋の準備中。

 

明日から2週間ほど帰省します。

PCを持ち帰るので更新はできるのですが

たぶん何も焼かないと思うので

よっぽどの面白画像が撮れたとかそういうことがなければ

しばらくお休みします。

最後に先日焼いた差し入れパンの画像を。

「もう一度食べたい」とリクエストをもらったカレーベーコンパンと

フォカッチャ。

差し入れパート3.jpg







最終更新日  August 8, 2007 11:28:35 PM
August 3, 2007
カテゴリ:やきもの

小学1年生の夏休みの定番・朝顔の観察。

今朝もう9時だというのにつぼみのままの花が。

観察日記の素材にぴったりだと思って

娘にスケッチさせてたりしたら

なんとこのまま咲かずにしぼんでしまいました。

こんなことあるんだ・・・。

明朝5時に起きて今度こそ朝顔開花を見届けるつもりの母娘です。

 

シフォンようやく傷つけず型出し出来ました~♪

でもすごくふくらんだのに途中で焼き縮み?

下の方が段がついたように小さくなったのはどうしてかしら。

一難去ってまた一難。

シフォンって奥ふか~い。

 

オレンジシフォン.jpg







最終更新日  August 3, 2007 10:36:37 PM
August 2, 2007
カテゴリ:やきもの

ブログタイトルがうらめしくなるほどの暑さです。

ちょっと涼しい画像にしたくて

7月中旬のさくらんぼの画像にしてみました。

これはブログで仲良くさせていただいているMishaさんが

夏前に書かれていたアイデア。

さくらんぼの写真を暑中お見舞いのはがきにするって。

それが素敵だったのでまねっこです。

 

はりねずみくん.jpg

 

まねっこついでにもう一個。

Mishaさんとこのはチョコのお目目で可愛かったのに

ちょうどなくて干しぶどうでちょっと怖い顔?

先日長男だけ海に行って

体調が悪く留守番になって大泣きした妹二人と焼いたパン。

日頃、どうしてもパン生地を粘土みたいにこねまわされるのが嫌で

(だって触れば触るほど硬くなって美味しくないんですもん)

自由に作らせない心の狭いママなのですが

この日は特別。

こんな形のパンも。

家族パン.jpg

左からパパ、ママ、4歳の自分だそうです。

 

 

 







最終更新日  August 2, 2007 06:57:05 PM
July 21, 2007
カテゴリ:やきもの

今度こそ側面に傷つけないで型だしするぞと

張り切りすぎたのか

あららららららなんとめちゃくちゃに崩壊。

うちのはすごくしなるスパテラだったのだと思う。

型に押し付けたときに先端が浮き上がって側面を削ったんだと思う。

ズタズタシフォン.jpg

味はおいしいぐちゃぐちゃの抹茶シフォンを見て

思い出した。

たかこさんのシフォンプディング!!

冷たくして娘二人が近所のお友達宅に持って行きました~。

残り半分はトライフルにします。

 

 







最終更新日  July 21, 2007 10:18:24 AM
July 19, 2007
カテゴリ:やきもの

末っ子のお昼に何がいい?朝聞くと

「食パンとクロワッサン」

う~ん、この時間からクロワッサンはちょっとなあ。

折込バターの作り置きもないしなあ。

そんなわけで堀井和子さんの三日月パンを焼きました。

見た目、一瞬クロワッサン。

でも油脂は粉500に対し大さじ1のマヨネーズしか入ってない。

味も食感も全く違うけど末っ子は満足。

ごまのぷちぷちも香ばしくロミユニのキャラメルスプレッドがよく合う。

↓レシピはこちら。堀井和子さんの「モーニングブレッドとパンケーキ」


 









最終更新日  July 19, 2007 10:54:33 AM
July 18, 2007
カテゴリ:やきもの

小雨で薄暗い朝

いつもはラジオかJPOPのCDのBGMも

きょうはシューベルトの即興曲。

いつかは弾けるようになりたい大好きな90の2。

今年役員を引き受けなければこの曲が弾けるようになるまでという期限つきで

ピアノ教室に通おうかと思ってた。

いつかは、いつかは・・・・と思ってると

絶対夢は叶うと思う。

楽天的すぎるかな。

 

シフォンケーキを習ったので焼き始めました。

昔焼いてたけど久しぶりのシフォン。

よく膨らんだ方だと思う再開第一号。

だけど型出しがうまくいかない。

スパテラで側面をきずつけてしまった。

上手な方法をご存知の方教えてくださいませ。

側面傷.jpg

 

 








最終更新日  July 18, 2007 09:54:36 AM
July 4, 2007
カテゴリ:やきもの

こどもの学校で読み聞かせをやらせてもらっている。

自分に回ってくるのは1学期に1~2回だけど

学期終わりなのでちょっとしたスペシャル版。

きょうはメンバーと市立図書館へ大型絵本を借りに行った。

大型絵本は「すてきなさんにんぐみ」。

これは普通サイズとミニブックと3種類あるので

それを並べて読んでみるつもり。

長男の幼稚園のとき読み聞かせでやったものの焼き直し。

いいのいいの、もう忘れてるだろうし、遠くの幼稚園だったので誰も知らない。

これって単純な割りには受けたのです。

3人組の本だし大きさの全然違う本が3種類出てくるしね。

今回は帽子を手作りしてできれば黒マントも作ろうかなと欲張っています。

たかがオーディエンス35人のミニ劇場なんですけどねえ、結構みんな自分も楽しみながら真剣。

 

画像はほうれん草のベーグル。

ホシノのフランスパン酵母で。

一番好きなサンドイッチの具、BLT(ベーコン、レタス、トマト)を

挟んでみました。

 

 







最終更新日  July 4, 2007 02:08:25 PM
July 2, 2007
カテゴリ:やきもの

きょうは上二人がそれぞれのお友達の家に

ドーナッツを持って遊びに行った。

きょうはイースト発酵でたかこさんレシピ。

 

とこはドーナッツが大好きなお友達のうちへ。

お砂糖たっぷりのリング型と

ヌテラをつけてカラースプレーなどでおめかししたコロコロの2種類

画像はこのバージョン。

 

こたは甘いのが苦手なお友達のうちへ。

揚げたまんまのドーナッツに砂糖とヌテラを別パックにして持たせた。

いつもは手作りのケーキとか手も出してくれないんだけど

兄弟二人とも2個ずつ食べてくれたって。

お兄さんの方は何もつけないで「このくらいでちょうどいい」と言ってたそうで。

たかこさんレシピのドーナッツは本当に砂糖が少ない。

何かをつけないとちょっと物足りないかなってくらい。

それがよかったんだって。

 

本当にドーナッツ好きな子が「う~ん、たまらないっ」って言いながら

ほおばってくれたのも嬉しいけど

普段甘いものを食べない子たちが

「これなら」って食べてくれたのは

小さくガッツポーズするくらい嬉しい。

「よっしゃ!」

 







最終更新日  July 2, 2007 11:26:48 PM
June 20, 2007
カテゴリ:やきもの

ネットのニュース欄に「ビリー来日」と出てたから

ジョエルかと思ったらあのブートキャンプの人だったのね。

そういうわけでこのタイトルがふと思い出された。

「素顔のままで」

いい翻訳タイトルだなあ。

 

すっぴんが好きかもです、ロールパンも私。

何日か前照り照りの卵たっぷり塗ったバージョンをアップしたけど

見た目も味もこっちが好きかも。

 







最終更新日  June 20, 2007 10:31:34 PM

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