ゆる〜くブロ活

我が家の餃子はマンドゥ🥟


昨日の晩御飯
餃子🥟
デトックストマトスープ🍅
(中華風)











やっぱりマンドゥ美味しかった🥟

わたくし餃子奉行🥟
焼き加減にはこだわりがある🥟



餃子をキレイに並べて
水は全体がちょっと浸かるぐらい🥟
蓋を閉めて
蒸し焼き🥟



餃子がパチパチ
音が鳴るぐらいまで焼く🥟
胡麻油をin

フライ返しで餃子をめくって
焦げ目が固くなってる事を
確認したら食べ頃


なんでも食はそうなんだが
大事な所の写真は撮り忘れて
食す🥟







デトックストマトスープ🍅










わたくしの1番の得意というか
安定して美味しく頂ける料理🍅



とりあえず
キノコ類🍄
ナス🍆
にんじん🥕
ピーマン🫑
ニンニク🧄
みじん切り

カットのトマト缶🍅
ケチャップ🍅
ローレル🌱
コンソメ
クレイジーソルト🧂




間違いない味
夜勤週、休みの日はほぼ
オリジナルデトックストマトスープ🍅


また近いうちに作ろうとっ🍅