ゆる〜くブロ活

3日目となると
味が一緒だけど
具材が違うというオチ🇰🇷


前回高評価の
韓国風マグロユッケ






具材


マグロ
きゅうり
黄身

タレ


コチュジャン
大さじ2ぐらい

酒
大さじ1

にんにくチューブ
好きなだけ

しょうがチューブ
好きなだけ

はちみつ
大さじ1

ゴマ
好きなだけ

ごま油
好きなだけ

しょうゆ
大さじ1


もう目分量




2品目
韓国風サーモンユッケ







具材

サーモン
きゅうり


タレ
コチュジャン
大さじ2ぐらい

酒
大さじ1

にんにくチューブ
好きなだけ

しょうがチューブ
好きなだけ

はちみつ
大さじ1

ゴマ
好きなだけ

ごま油
好きなだけ

しょうゆ
大さじ1



3品目
えびに韓国風ユッケをつけるやつ







具材

えび

タレ

コチュジャン
大さじ2ぐらい

酒
大さじ1

にんにくチューブ
好きなだけ

しょうがチューブ
好きなだけ

はちみつ
大さじ1

ゴマ
好きなだけ

ごま油
好きなだけ

しょうゆ
大さじ1

エビのミソ
あるだけ

韓国風ユッケダレは
全部同じ味付け🇰🇷


4品目

チヂミ





具材

ニラ
にんじん
小麦粉
２分の1カップ
片栗粉
2分の1の半分カップ
中華の素
大さじ1


だいぶと失敗して
ぐちゃぐちゃで
食感は
グミのような感じ
修行せねばいかん🇰🇷



日々勉強です🇰🇷

ちょっとした料理研究家目指そっと🍳