ゆる〜くブロ活

[ご飯] カテゴリの記事

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  コストコの餃子🥟

  コストコ餃子を買ってみた🥟我が家全員餃子が本当に大好きすぎて晩御飯に困ったらとりあえず餃子🥟今回はコストコの餃子🥟我ながら餃子を焼くのはうまいと思う🥟焼くのは本当に絶好調🥟家族３人で50個の餃子をペロリ🥟こだわりとして油をひいて少し焼く🥟水を餃子の３分の1ぐらい浸かるまで入れる蒸して中まで火が通ったら蓋を開けて水分をとばしてパチパチ音がなるまで中火で焼く🥟出来上がり🥟たまらんのが親に買ってもらったレモスコ🍋これが本当に美味しすぎてたまらない🍋レモスコは餃子意外にも揚げ物には間違いがない優れもの🍋これは大人買い確定👍

  2024.05.22

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  韓国料理フェア〜おうちご飯編第3章〜

  3日目となると味が一緒だけど具材が違うというオチ🇰🇷前回高評価の韓国風マグロユッケ具材マグロきゅうり黄身タレコチュジャン大さじ2ぐらい酒大さじ1にんにくチューブ好きなだけしょうがチューブ好きなだけはちみつ大さじ1ゴマ好きなだけごま油好きなだけしょうゆ大さじ1もう目分量2品目韓国風サーモンユッケ具材サーモンきゅうりタレ コチュジャン大さじ2ぐらい酒大さじ1 にんにくチューブ 好きなだけ しょうがチューブ好きなだけ はちみつ 大さじ1 ゴマ好きなだけ ごま油 好きなだけ しょうゆ大さじ13品目えびに韓国風ユッケをつけるやつ具材えびタレ コチュジャン大さじ2ぐらい 酒大さじ1にんにくチューブ 好きなだけ しょうがチューブ 好きなだけ はちみつ 大さじ1 ゴマ 好きなだけ ごま油好きなだけ しょうゆ 大さじ1 エビのミソあるだけ韓国風ユッケダレは全部同じ味付け🇰🇷4品目チヂミ具材ニラにんじん小麦粉２分の1カップ片栗粉2分の1の半分カップ中華の素大さじ1だいぶと失敗してぐちゃぐちゃで食感はグミのような感じ修行せねばいかん🇰🇷日々勉強です🇰🇷ちょっとした料理研究家目指そっと🍳

  2024.05.08

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  韓国料理フェア〜おうちご飯編第2章〜

  韓国料理フェア第2章🇰🇷今回はユッケジャン🇰🇷ポッサム🇰🇷カクテキ🇰🇷ユッケジャンは前回の余物🇰🇷2日目のユッケジャン旨みがかなり増してめちゃめちゃ美味しく食せた🇰🇷小学生の子供も3杯もおかわり🇰🇷我が家の定番になりそう🇰🇷2品目はポッサム豚バラブロック肉500gタレコチュジャン　大さじ2A酢大さじ1A砂糖小さじ1A塩少々A生姜チューブ2〜3cmAにんにくチューブ2〜3cmコチュジャン大さじ2酢大さじ1さとう小さじ1塩少々生姜好きなだけにんにく好きなだけ最初に大根を塩で水抜きするの忘れてベチャベチャで失敗🇰🇷大分と失敗したので責任持って全部食べた🇰🇷失敗を反省して次回はもっと韓国料理を磨いてやる🇰🇷日々勉強頑張るぞ🇰🇷

  2024.05.07

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  韓国フェア〜おうちご飯編〜

  GWは嫁ちゃんが途中出勤の為ご飯当番だった🍚とゆう訳でリクエストした結果韓国料理が食べたいとの事で初めての韓国料理に挑戦🇰🇷友達夫婦がハマっているユッケジャンスープを作ってみた🇰🇷材料具ゼンマイ牛肉(焼肉用)卵椎茸豆もやしピーマン長ネギ(具は好きな量で調整)スープしょうゆ　　大さじ3コチュジャン　　大さじ2酒　　大さじ1鶏ガラスープの素　　小さじ1砂糖　　大さじ2分の1　ごま油　　テキトー本当に美味しかった🇰🇷ユッケジャンの甘さはゼンマイと豆もやしがたまらん🇰🇷みんな大好きチョレギサラダ🇰🇷レタスチョレギサラダドレッシング韓国海苔間違いがないおいしさだった🇰🇷子供が大好きマグロユッケ🇰🇷具きゅうりマグロタレ  酒小さじ1.5  砂糖小さじ1  しょうゆ大さじ1  ゴマ油小さじ1  コチュジャン小さじ1/2～1  ニンニク(すりおろし)少々  ショウガ(すりおろし)少々松の実大さじ1.5キュウリ1/2～1本白ゴマ少々卵１つこれは最強にうまかった🇰🇷また作りたい一品今度の土日も韓国料理作ろっと🇰🇷

  2024.05.06

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  肉のかたまり🍖

  日曜コストコに友達に連れてってくれた🚗やっぱりコストコ楽しい⭐️友達家族はコストコの常連⭐️お肉が安い時に結構な頻度で連れてってくれる🚗今回の買い物で衝撃をうけた⚡️コストコのお肉は基本デカく買う時は切ってあるお肉を買っていたけど友達家族はかたまりを買っていた🍖今回お互いお肉目当てだったので豚バラの塊を２つに分けて買う事に🍖にしてもデカい‼️安い‼️かたまりは5.27ｋｇ100gあたり112円は本当に安い🍖自分で切るのは面倒だけど色々とカスタムできるのは嬉しい🍖とりあえず嫁ちゃんが気合い入れて豚の角煮を作ってくれるみたいだから本当に嬉しい🍖昨日仕込んでくれたから今日が楽しみ🍖あとこれからの時期炭が使える時期なので牛肉も購入こちらもかたまりをゲット🍖焼肉用とローストビーフ用に分けて食べる予定🍖週末が楽しみだ🍖今日も1日頑張ろっと🍖

  2024.04.15

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  南の島に行きたすぎて✈️

  仕事が本当に忙しくてストレスがたまる⚡️1番のストレス発散はやっぱり旅行✈️沖縄に本当に行きたい✈️行きたすぎて日曜は朝早く起きてポーたまを作ってみた✈️見た目はあまり上手にできなかったけど味は最&高❤️朝からポーたまを食べながら沖縄に行った時の写真を見て行った気に✈️今年も行けるといいな✈️なんなら南の島だったらどこでも行きたい✈️毎年Hawaiiに絶対行くと言いながら円安でなかなか行けないけど再来年までに絶対行けるように頑張ろっと✈️

  2024.04.09

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  UFO爆盛りバーベル

  UFO爆盛りバーベル買ってみた🍜やっぱUFO美味しいわぁー🍜個人的に意見カップ麺は基本UFO派ペヤングはたまに恋しくなる🍜いざ開封通常のUFOの麺2倍🍜ソースと焼きそば専用あげ玉見た目ソースは普通のサイズと同じぐらいの量？けど混ぜたらいつもの感じ🍜混ぜたバージョン撮り忘れ⚠️爆笑お昼ご飯に家族3人で3等分して食した🍜分けて食べるとちょうど良い🍜なかなかカップ麺食べないからたまにのカップ麺は美味しい🍜絵文字はらーめんらーめん食べたくなった🍜

  2024.03.18

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  IKEAの帰りらーめん🍜

  らーめん食した🍜毎日は本当に嫌だけどらーめん大好き🍜IKEAに買い物に行った帰りに瀬戸のラーメン屋かたぶつに行ってきた🍜らーめん百名店になったお店🍜煮干しを使ったらーめん🍜自分が頼んだのは煮干しがめちゃめちゃ効いてるらーめん🍜まぜそばみたいに濃厚な煮干しらーめん🍜本当に美味しかった🍜自分が大好きな刈谷にある麺屋かりやのらーめんとは違った感じだけど喉越しも最高だった🍜嫁ちゃんはつけ麺をチョイス🍜一口頂いたけどこれも絶品🍜麺もうどんみたいにもちもちで喉越しがよくてつけ汁もすごく濃厚なので麺によく絡んで本当に美味しかった🍜真のらーめん好きには負けるけど自分なりのペースでコンプリートしていこっと🍜

  2024.03.13

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  BBQって言ったらやっぱ炭でしょ

  今年初の炭🔥我が家は家でBBQをやる事を炭と呼んでいる🍖コンロが小さいと本当に手頃にできる🍖炭も少なく済むし節約にもなる🍖片付けは少し面倒だけど4人用とかだと大きいしちょっと炭したいなって時はかなり大掛かりになる🍖なので我が家は本当に大活躍🍖調子が良いと月3回〜4回やってる🍖今回のお肉はコストコ🍖近所の人に教えもあって我が家はこの塊で炭をやる🍖このままは大きすぎるので自分の好きな大きさにカスタムカットできるのが本当に嬉しい🍖あとスーパーとかで買うより美味しくて肉の臭さもない🍖個人的に串が本当に好き🍖ひっくり返すときも箸を使わなくていいし食べる時本当に楽だからね🍖お肉に欠かせないのが塩🍖タレもいいけど塩が1番好き🍖我が家の必須アイテムクレイジーソルト🍖これを最初使って食べた時の衝撃はやばかった🍖確か無添加❗️ハーブとかいろいろ入ってるみたいで風味がよくトマトスープとかの隠し味でよく使うアイテム❗️今週も大活躍しそうな予感❗️我が家のBBQ事情でした🍖

  2024.03.12

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  ひな祭りパーティ🎎

  日曜はひな祭りパーティ🎎今回は手巻き寿司🍣今回の買い出しは名古屋の緑区にある魚広場ナルミ杉本へ行ってきた🐟ここは年末の買い出しで恒例の場所🐟ここの年末は本当にすごい安い🐟お刺身蟹イカ全てが安く活気がある急なタイムセール的なものが始まって500円引きとか意味がわからなくなる🐟今回もかなり大きいブリが50円引きで1300円で購入🐟今回の手巻き寿司ブリ🐟サーモン🐟マグロ🐟ネギトロ🐟カニカママヨネーズ🦀卵焼き🥚きゅうり🥒1番人気はカニカママヨネーズ🦀2番人気はサーモン🐟3番人気はブリ🐟我が家は取り合い戦場でした🐟我が家の必須アイテムわさび塩🧂これは本当に美味しい🧂肉🍖魚🐟シンプルな食材ならなんでも合うもう少しで無くなりそうなので楽天スーパーセール狙いです

  2024.03.04

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  我が家の餃子はマンドゥ

  我が家の餃子はマンドゥ🥟昨日の晩御飯餃子🥟デトックストマトスープ🍅(中華風)やっぱりマンドゥ美味しかった🥟わたくし餃子奉行🥟焼き加減にはこだわりがある🥟餃子をキレイに並べて水は全体がちょっと浸かるぐらい🥟蓋を閉めて蒸し焼き🥟餃子がパチパチ音が鳴るぐらいまで焼く🥟胡麻油をinフライ返しで餃子をめくって焦げ目が固くなってる事を確認したら食べ頃なんでも食はそうなんだが大事な所の写真は撮り忘れて食す🥟デトックストマトスープ🍅わたくしの1番の得意というか安定して美味しく頂ける料理🍅とりあえずキノコ類🍄ナス🍆にんじん🥕ピーマン🫑ニンニク🧄みじん切りカットのトマト缶🍅ケチャップ🍅ローレル🌱コンソメクレイジーソルト🧂間違いない味夜勤週、休みの日はほぼオリジナルデトックストマトスープ🍅また近いうちに作ろうとっ🍅

  2024.02.23

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  韓国料理🇰🇷

  韓国料理にハマりそうだ🇰🇷日曜韓国料理料理のテイクアウトをした🇰🇷ヤンニョムチキン🇰🇷カクテキ🇰🇷チヂミ🇰🇷ユッケジャン🇰🇷韓国のり韓国人が作る本格料理🇰🇷初めて食べた🇰🇷1番美味しくてビビったのはチヂミ🇰🇷自分が知ってるチヂミはしっとりしてるチヂミ本場のチヂミは表面カリカリ中もちもち食感が本当によくしかも大きく食べ応えのあるチヂミだった写真には載ってないけどユッケジャンもすごく美味しく深みのある味だだった今回テイクアウトしたアオヤマ完全リピーターになるお店はこんな感じわからんけど韓国ってこんな感じなのかな？こうゆう雰囲気嫌いじゃないアットホームな感じが好きかも🇰🇷メニューメニューもいっぱい次頼むの楽しみ🇰🇷

  2024.02.16

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  にんじん生活🥕

  先日買ったにんじん🥕ほぼ毎日にんじんを食べてます🥕なかなか減らない🥕これがスタート時これが現在やっと10/2ぐらいかな🥕最近作った料理は酢豚お肉、ピーマン、玉ねぎの下は大量のにんじん🥕我ながら美味しく食べたそしてこれは好物のサラダ🥕千切りしたにんじんとツナゴママヨネーズ🥕毎日食べてる🥕今日も明日も明後日もこのサラダ🥕アレンジあったら挑戦しよ🥕

  2024.02.07

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