～ 燻製職人の独り言 ～
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歴史小説は好きだけど明治維新の頃はいまいち わからない所があったけどドラマ「龍馬伝」が始まり 興味がでてきたので「龍馬が行く」をじっくり読む事に した。 長州藩がどうからんでくるのか、興味深々。 それにしても多数の命が犠牲になって今日がある。 この近くも戦いの跡があり、お寺に多くの 墓石がある。
2010.01.31
つくり手はおいしいから売れると思うけど、 本当はそれからがスタート。 おいしいかどうか食べてみないとわからない、 食べて見たいとか、買ってみたいと思わせるのが大事。 ネーミングや、いい情報、具体的な事を表現。 販売するコーナーで高いものでもそれを感じさせない方法。 一つのアイテムでもいろんな種類を並べる。 大量にないから売れる。 等など、勉強になった。まだ商品づくりは出来てないね～ やれる事からやってみよう～
2010.01.27
この1年半以上前向きに勉強会にも出かけなかったけど 昨日久々「山口発！銘品開発プロジェクト」というセミナー に参加した。 思ったよりわかりやすく参考になった。 みんな頑張っていいものを造っているが 販路拡大で行き詰るパターンが多い。 自分もいまだに悩んでいるいるが、商品開発という面では 苦しんだ分、「さばくん」はまぁまぁの商品かな？と思う。
2010.01.26
最近知り合いの人が、だんだん弱ってきて ちょっとした事も大変そう～ 自分も10年位するとそうなるかもしれない と思うと、少しでも出来る事があれば 手助けしてあげようと思い声をかけている。 買い物にいったり、ちょっとしたおかずをあげたり おせっかいにならない程度は難しいし 自分の出来る事はわずかだけど、自分が元気で いる限り続けよう。
2010.01.21
年末から、パソコンの調子が悪い、突然消えたり起動しなかったり いらないソフトを削除したら大事なソフトが無くなったり あまり得意でもないので、イライラ度もピークに達しそう～ 今年は買い換える時期なのかな～
2010.01.14
私ら中高年が集まるとなぜか不健康自慢？ になってしまう。 やれ血糖値が高い、血圧が高いとか 数値までしっかり云われて、どんどん 話が盛り上がる。 自分も反省しなければいかないけど 本当に困ったもんだ。
2010.01.10
今年初めての温泉、息子が来たと時は近くの温泉に よく連れて行ってくれるので有難い。 市の経営で300円也。 何時も5時前後に行くのだけど2～3人しか 入る人がいないのでのんびり出来て 有難いのだけど、受付に2～3人従業員の人がいると 「赤字財政になって閉鎖されなきゃいいが・・」 とちょと不安。
2010.01.06
20010年が始まりました。 31日に息子が来てもう正月から仕事との 事で、ばたばたと出かけたので 今日はのんびりと過ごす。 正月も帰れない、近所のばーちゃんのお見舞い に行く。 どんな年になるかわからないけど 元気で明るく過ごせるよう日々努力するしかない。 時間を大事に使おう～
2010.01.02
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