2019/04/19(金)07:07
筍の収穫に出かけました
桜の花も終った途端に色々な春の花が目白押しですね・
先日、隣県でチュリップ祭りに行ってきたのですが後回しとなります。
今回は、自宅の竹藪からのレポートです。
昨年のタケノコは不作だったので今年は豊作だと思っていたのですが、暖冬で雪らしい降り物もないので危ぶまれていたのですが。陽気に誘われてニョキニョキと出かけてきたようです。
まだ珍しく、スーパーでは高値のようですがそれはそれなりの管理がされているようですが、自宅では山林にいつしか孟宗竹が侵入して竹藪となってしまいました。
この雑木林は民家から離れているためにさほど迷惑をかけていないと思うのですが・・・・
<見つけた>地上3/4cm程度です 右はスマホです。
<なんとか>ズングリむっくりで 雨不足が祟っているようです
<あく抜き>我が家恒例のアク抜き方法です
<春の山菜>となりました
解説抜きの大忙しのUPとなりました。済みません・・・・・